Ин афшураҳои хук ба осонӣ осебпазир аст, бо бекон ва қаймоқи Dijon mustard . Селексияи шишагини оддӣ, бо қаймоқ, шароб ва миқдори ками Дихон хардал карда шудааст.
Чорвои хукӣ барои хӯрокхӯрии ҳаррӯза кофӣ аст ва онҳо барои меҳмонон кофӣ ҳастанд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 8 мазза аз бекон, diced
- 3/4 косаи шароби сафед хушк
- 1/4 косаи пиёз сабз пиёз
- 4
- қуттиҳои хук , луч, тақрибан 1 дюймаи қабат
- намак ва ќаламфури хоки тару тоза
- 2 то 3 tablespoons орд
- 4 tablespoons равған
- 1/2 косаи яхмос
- 1 қошуқи хӯшаи дистансия
- 1 tablespoon parsley бурида
Чӣ тавр бояд кард
- Кобед аз бекон дар болои гармии миёна дар як skillet калон барои тақрибан 4 дақиқа, ё то қисман пухта, ғавғо нест. Онро ба зарфҳои коғазӣ ба холӣ ва сард гузоред.
- Бирезед аз бекон, шароб ва пиёз; биёед барои 20 дақиқа истода истодаем. Резиши ва шаробро дар як пиёла ё косаи хурд нигоҳ доред. Бодиринг ва пиёзро ба як тараф гузоред.
- Мавсими ҷуфти хук бо намак ва ќаламфури ва сипас дар орд.
- Экрани гармии гармии миёна дар як skillet калон аст. Браунро аз як тараф 5-6 дақиқа дар ақибгоҳҳои кафш пошидани як тараф.
- Иловаи бекон ва пиёз сабз ба skillet ва тақрибан 3 дақиқа пухтупазро илова кунед.
- Ба шароб ва яхмос ҷудо карда, ба skillet илова кунед. Кам кардани гармии паст, пӯшидани ШМШ, ва барои 10-12 дақиқа тобистона, то даме ки бодҳо тендер ва тавассути пухта шаванд.
- Истифодаи spatula slotted or tongs, хориҷ абрҳоро хук ба як табақ меҳнати гарм.
- Чошнии кремакӣ барои 2 дақиқа 3 дақиқа дарозтар, то каме паст ва thickened; илова кардани хардал Dijon ва parsley ба чошнӣ ва гармӣ тавассути.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 674 |
| Total Fat | 41 г |
| Fat пурбор | 17 г |
| Набзи фарсудашуда | 15 г |
| Холестерин | 168 мг |
| Sodium | 631 мг |
| Карбогидратҳо | 19 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 47 г |