01 аз 07
Бо Chiles Fresh оғоз кунед
Молли Уотсон Дар ин ҷо, мо бо jalapeños кор карда истодаем, вале ин усул барои ҳар гуна шиша ё қаламфури кор мекунад. Албатта, фирорҳои хурди хурди осонтар аст, ки танҳо ба торт, тухмҳо ва ҳама чизро бубахшанд, аммо ин усули онҳо бо онҳо кор мекунад, инчунин, дар ин ҳолат танҳо як корти камераро истифода баред.
Новобаста аз он, ки шумо чӣ гуна фиребҳоеро, ки шумо истифода мебаред, ҷустуҷӯ кунед, пӯсти сахт бо пӯсти пӯст. Ҳатто фирорҳо бо қуръа қаторкӯҳҳо, ба мисли habaneros, бояд пӯсти ҳамвор дошта бошанд. Паҳншавии яхкардашуда, лӯбиёи рангорангӣ ё қаҳварангро беҳтар кардан мумкин аст.
Маслиҳат: Дар ҳоле, ки усули буридани пиллаҳо, ки ба таври фаврӣ миқдори тамосро бо постҳои бурида дорад, ҳамеша фаромӯш накунед , ки capsaicin , ки он чиро меорад, ҷолиб аст, ба дасти шумо хоҳад расид. Баъд аз кор бо фирорҳо дастҳои худро шустани шуст. Агар шумо ба равған масалан ҳассос бошед, аз ҳад нагузаред, ки ногузир, ҳатто дардноктар ва сӯзондан, на камтар аз як соат пас аз он, ки чашмҳо, лабҳо ва дигар минтақаҳои ҳассосро тамошо кунед. Агар шумо худро бо ҳисси сӯзишёбӣ пайдо кунед, бидонед, ки йогурт як агенти сарди бузург аст.
Агар шумо мехостед, ки бо Чилӣ бо мушкилот рӯ ба рӯ нашавед, мо тавсия медиҳем, ки баъзе қуттиҳои резинӣ-озуқавиро харидорӣ кунанд, ки дар баъзе бозорҳои калон пайдо мешаванд.
02 аз 07
Дар охири чилуми Чилӣ бурида ва партофта шавад
Молли Уотсон Бо қурб кардани қисмати хурди маслиҳати дақиқ, шумо як сатҳи ҳамвор, ки кишти такрорӣ ва буридани дигар чилҳоро зуд ва осонтар месозад. Истифодаи корд зада барои буридани танҳо аз охири нуқтаи чилӣ барои эҷоди сатҳи ҳамвор.
03 аз 07
Чили дар охири он истодаед
Молли Уотсон Ин метавонад каме аҷоиб бошад, вале истодааст, ки чили дар рӯи бренди нави бренди он тамаркуз хоҳад кард, қадами оянда осонтар мешавад ва он шиша каме устувортар ва осонтар аст, ки дар ҷои худ қарор диҳед. Чили ба рӯи сатҳи наве, ки аз ҷониби таваққуфи бурида ба вуҷуд омадааст, истодаед.
04 аз 07
Яке аз буридан аз Чили
Молли Уотсон Чилиро нигоҳ доштан бо пойгоҳи бунёдӣ истифода бурдан, кордро якбора истифода бурданро як қисми тарафҳои чилдаро бурида, буридани гӯшти ростро ба тарафи чили бурида буред. Идеалӣ, тухмиҳо дар маркази мобайнӣ дар маркази калисо мемонанд.
05 аз 07
Ҳамаи паҳлӯҳои Чилӣ такроран такрор кунед
Молли Уотсон Қадами 4-ро такрор кунед, ки дар тамоми чилча ба шумо чӯбҳои хурди чилчаҳо дар як тараф ва бунёдӣ, аслӣ, ва тухмиҳои дигар доранд. Набудани бунёдӣ, аслӣ ва тухмиҳо.
Агар шумо аз як чилдинг буриданиед, қадамҳои 2 то 5 бо ҳамаи масалаҳо пеш аз гузаштан ба қадами 6 такя кунед.
06 аз 07
Қуттиҳои Чили ва Chop пайваст кунед
Молли Уотсон Агар шумо хоҳед, ки қисмҳои хурдтаре, ки шумо метавонед аввал иловароҳои чили тасбеҳро ба илтизомҳои борикро бурида бурд. Бо вуҷуди он, ки қабатҳои гулӯла ё лоғар, онҳоро ба як пӯст кашед, онҳоро мунтазам нигоҳ доред ва онҳоро чаппа кунед. Шумо бояд бо 1 то 2 калимаи лотинӣ як лаҳзае бо илтимос ба кор дароред.
07 аз 07
Чоп Ҳамаи Чилӣ ва Истифодаи Шумо Like
Молли Уотсон Voila! Шумо як пӯсти сехи тару тоза барои истифода бурдани шумо мехоҳед - сальса тару тоза аст. Якчанд филмҳои дигар, ки дар ҳақиқат аз лаззати тару тоза тоза мешаванд: