Маслиҳатҳо барои қабули Pancakes Perfect аз scratch
Пас аз он ки шумо чӣ гуна ба pancakes аз сатил омӯхтаед, шумо метавонед оилаатон бо pancakes homemade аз ҳама гуногун хурсанд.
Ҳақиқат дар бораи он аст, ки порчаҳо дар байни кӯдакон аз хӯроки махсуси ашёи химиявӣ фарқ мекунанд, хусусан вақте ки дӯстон хоб доранд. Ва pancakes ман ҳамеша ба қонеъ кардани кӯдакон.
Ба ин маслиҳат пайравӣ кунед, ва шумо мефаҳмед, ки чӣ тавр ба ҳарвақт pancakes комил ҳар вақт:
Сатҳи барои тайёр кардани Pancakes комилан
- Гарчанде ки дарди он аст, он муҳим аст, ки компонентҳои хушк ва компонентҳои тар дар қабатҳои якхела дар якҷоягӣ омехта шаванд.
- A griddle бо назорати ҳарорат беҳтарин воситаи барои puckakes pancakes аст. Ман мехостам, ки қобилияти электрикии худро истифода барам (нархҳоро муқоиса кунед), зеро Алтон Браун мегӯяд, ки ин як вазифаи ягона нест (як аломати ошпазӣ).
Ҳангоме, ки ҳангоми гармкунӣ 375 дараҷа F-ро пешгирӣ кунед, баъд аз он, ки шумо ба пухтани pancakes оғоз кунед, ба 370 ё 360 табдил диҳед.
- Агар шумо ковокии электрикӣ ё оҳанге надошта бошед, аз ҳадди оҳан ё оҳиста-оҳиста сахт дар гармии миёна истифода баред.
- Пеш аз пухтупаз 5-8 дақиқа истироҳат кунед.
- Барои pancakes дар ҳақиқат сабук ва fluffy, ҷудо тухм. Иловаи зардии тухмро, ки дар он дорухо барои тухм илова кардаед, илова кунед. Бо тухм (тухм) тухмро ҷудо кунед, ва дар охири он пӯшед.
- 1/4 косаи ченаки ченакро истифода кунед, то ки pancakes хуб, ки муттасил аст.
- Дар вақти дуруст фишурдани: Ба ҷӯйҳо дар болои коғазҳои боло ва равшан дар атрофи кунҷ бинед.
Ин хуб аст, ки барои дидани он, ки онҳо дар қаъри қафасанд. Агар pancakes низ диск барои flippy, онҳо кофӣ пухта нестанд. Агар онҳо пеш аз он ки тайёр шаванд, қаҳварангезанд, гармии худро дур кунед.
- Кӯшиш кунед, ки як секунҷаи санҷишӣ аввал бинед, ки чӯҷа ё қаҳваранг ҳарорати дуруст аст. Ҳамин тавр, қаҳва якум аст, то бадтарин яке аз он.
Барои тайёр кардани Pancake Perfect имкон намедиҳад
- Оё ба фурӯшанда наравед. Ин ба pancakes боиси заиф мегардад.
- Бигзор сандуқе ё қаҳвахона гарм шавад! Ин боиси он мегардад, ки пеш аз он, ки онҳо пухта шаванд, pancakes сабаб мешаванд.
- То он даме, ки баъд аз чӯб ё қаҳвахона пешпардохт карда шавад, равғанро кӯтоҳ накунед.
- Бо равған ё кӯтоҳмуддат наравед. Як tablespoon кофӣ барои 12-16 pancakes кофӣ аст. Ё аз он пурра баромада тавонед.
- Ҳангоми пухтупазро дар pancakes пахш накунед.
- Бештар Агар шумо иҷозат диҳед, ки қуттҳои пухта то тилло дар канори якум, дар вақти зарурӣ якчанд маротиба лозим нест.
Ин як дорухат барои Panckin Pumpkin аст !
Бӯйҳои баногӯшро бо Баҳори Diced Diced ва Migas (тухмҳои кӯҳнаҳои Мексика)!