Барои ҳизбҳои Super Bowl ё ҷамъе, ки футбол дар ҷадвал аст, канори Буффало бояд ҳамчун қаҳрамони бузург барои мизоҷи буферӣ дошта бошанд. Ин дорухат барои скипикаи iconic аз ибтидои барҷаста, аз Анчор Бар дар Буфлон, Ню-Йорк, аз ҷониби оилаи Bellissimo мутобиқ карда шудааст. Ин даъво аз ҷониби Ҷон Ҷон ба миён омад, ки ӯ пеш аз он, ки дар ҷазираи худ "Винни Ҷинс" ва "Буфлот" -ро, ки дар Буфлоро ном дошт, иброз намуд. Ӯ чошнии mambo версияи ӯро даъват кард. Новобаста аз он, ки кредит ба даст меояд, амрикоиҳо шукр мегӯянд.
Ин дорухат ба аслии наздик аст; Агар шумо тухмии тухмиҳои карафс ва қошуқ ё ду чошнии Табаска ва маргаринро барои равған иваз кунед, шумо шартномаи воқеӣ доред, аз ҷониби Анчор Барнома.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1/2 косаи лучи Луиана (Фрейс брэнди Буфлоро истифода мекунад)
- 8 tablespoons равған ё маргарин (1 пӯст)
- 1 1/2 tablespoons сирко сафед
- 1/4 қошуқи помидор cayenne
- 1/8 teaspoon хокаи сирпиёз
- 1/2 қошуқи Worcestershire sos
- Намак барои бичашонем
Чӣ тавр бояд кард
Сос
- Ба чошнии гармии Лучиана, равған, сирко, гилхок резинӣ, хокаи заҳрочӣ, Сесияи Worcestershire ва намак дар saucepan миёна.
- Омезиши омехта ба гармии гармии кам, ба шӯр баъзан, то равған гудохта ва чошнии хуб омехта ва мутобиқатест, ки шумо маъқул медонед.
Дар болинҳо
- Қуттиҳои аслӣ аз Анчор Барододан оддӣ аст. Дар бораи қаҳвахонаи 30 қаҳвахона дар як гурӯҳи fry дар 375 F, ҳар як адад тақрибан 15 дақиқа.
- Роҳҳои болиштро дар лавҳаҳои коғаз бор кунед ва вақте ки ҳама пухта шаванд, онҳоро ба косаи калон гузоред. Селро бар болҳои болоии гарм рехт, косаро пӯшед ва онро ларза кунед, то ки тамоми болҳои болоро пӯшед. Шумо инчунин метавонед болҳои ва чошнии бо spoon ё spatula .
- Онҳоро ба танӯр дар варақаи нонпазӣ барои якчанд дақиқа дар 300 F пахш кунед.
Гӯшаҳои анъанавӣ
Ҳангоме, ки Буффало болҳои бӯҳронӣ дошта бошад, шумо низ дар тармаи ҷавғои кабуд ва сабзӣ ва сабзавот пайдо мешавед. Ин хушбӯйҳо якдигарро ба камол расонданд.
Дигар истифода
Ин чошнии классикӣ низ метавонад барои коркарди пӯлоди Буффли истифода шавад. Бӯйҳои бензол, чашмҳои мурғи пӯст, бо қаламфури бодиринг, намак ва ќаламфури дар як skillet гарм барои 10 то 15 дақиқа. Ҷойгир кардани пӯлоди канисезӣ ва боло бо чошнии Буфлоро. Monterey Jack эҷод мекунад ё ранги пӯлодро барои навъҳои гуногун фароҳам мекунад. Истифодаи чошнии барои Буффало канори бе канори канори истифода кунед. Омезиши омехтаи омехтаи мурғро ба қисмҳои тухмшакл, чошнии Буффало, панир ва яхмос пӯшед. Хизмат бо карафс ва сабзавот ва сабзавот хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 105 |
| Total Fat | 12 г |
| Fat пурбор | 7 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 31 мг |
| Sodium | 418 мг |
| Карбогидратҳо | 0 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 0 г |