Piccata дандон - сабукфикрона pan-пухта бо лимӯ, caper ва чошнии сафед шароб - як табақ классикӣ аст. Аммо ҳеҷ кас сабабе барои онҳое, ки намехӯранд, дар як чошнии зебо пазмон шаванд. Онро бо tilapia санҷед ва шумо мефаҳмед, ки чаро касе ягон бор онро бо ҷилавгирӣ карда истодааст.
Ин як табақи оддист, ки хеле зебо аст, бинобар ин, барои ин лаззат, рӯзи таваллуд ва хӯрокҳои махсус, вақте ки шумо мехоҳед, ки бо меҳмонони худ бештар аз бо мошини худ сарф кунед - ҳатто агар онҳо фикр кунанд, он барои соат. Ҳаёти ҳама чиз пеш аз андозагирӣ ва омода шудан ба пеш аз оғози он, чунки поп-ҳоп бо тез ба зудӣ меояд.
Шарбати тару тозае аз шарбати лимӯ аст. Дар нохунҳо, дар ҳоле, ки набошед, ба таври сунъӣ ба як чошнии лентаи каме ширин илова кунед. Шумо метавонед parsley тару тоза ба чошнии дар охири ё илова бо як чанд баргҳои хурд илова кунед.
Дигар равғани сафед, ба монанди flounder, ягона ё ханда, инчунин бо заҳмати ширин ба даст меояд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 калон (6- то 7-ounce) лампаҳои tilapia ё 8 адад хурд
- Намак ва ќаламфури
- 1 пиёла орд - орд
- 2 tablespoons равғани зайтун
- 2 tablespoons равған, тақсим
- 3/4 косаи шароби сафед
- 1 tablespoon решакан ба решакан решакан (ихтиёрӣ)
- 2 tablespoons шарбати лимӯ тару тоза
- 1 tablespoon ё бештар аз ҳадди аққал хурд
- Баргҳои Parsley ё parsley решакан
Чӣ тавр бояд кард
Филтрҳоро бо дастпӯшҳои коғаз хушк кунед ва ҳар ду ҷониб бо намак ва ќаламфури пошед. Ангезаро дар як судка паҳн кунед.
Резиши равғани зайтун ва 1 tablespoon аз равған то гармии миёна то андозаи равған. Нишонаҳои лампаҳои дар орд, пӯшида аз барзиёд ва онҳоро дар ШМШ dredge.
Панир фишурда то сабукфикрона дар ҳар ду ҷониб, қариб 2 то 3 дақиқа як тараф. Бодирро аз шишаро хориҷ кунед ва гарм кунед.
Натиҷаи гармӣ ба миёна баланд мешавад ва шаробро ба шӯр илова кунед, ҳар гуна хушкшавии орди ордро гарм кунед. Иловаи ресмонро илова кунед ва 1 то 2 дақиқа пухта, то даме ки ресмонҳо нарм кунанд.
Абрҳоро дар шарбати лимӯ ва capers ва пухтан 1 дақиқа. Хомӯш кардани гармӣ ва дар таркиби таркиби равғани равған. Spoon ба чошнии бар моҳӣ ва пошидани бо parsley.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 301 |
| Total Fat | 16 г |
| Fat пурбор | 5 г |
| Набзи фарсудашуда | 8 г |
| Холестерин | 43 мг |
| Sodium | 523 мг |
| Карбогидратҳо | 19 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 13 г |