Тухмиҳои пухташуда ғизои маъмул дар Шарқи Миёна мебошанд. Фикр кунед, ки онҳо хӯрокхӯрӣ ё пега бихӯранд. Пас аз тухмии тухмии худро кашед, ҷойгир кунед дар қуттиҳои мӯҳршуда ва онҳо барои ҳафтаҳо нигоҳ дошта мешаванд. Шумо зуд ба зудӣ мефаҳмед, ки ин хӯрокворӣ осонтар аст барои ҳар як аъзои оилаатон.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 1 коса тухмии сабзавот (хом, ҳар гуна помидор)
- 1 3/4 tablespoons равған (гудохта ё
- равғани зайтун )
- 1 tablespoon намак
Чӣ тавр бояд кард
- Тухмҳо аз помидор ва ҷойгир дар colander ҷамъ кунед.
- Помидор метавонад ҳама гуна дар фасли тобистон бошад - acorn, butternut, ва spaghetti навъҳои хуб мебошанд. Бодиққат дар colander барои тоза кардани ҳама помидор барзиёд.
- Пас аз тоза, дар қабати қаблӣ дар варақи куки ва паҳн кардани он иҷозат дода мешавад. Тухмҳо метавонанд хушк карда шаванд, аммо вақте ки онҳо пурра хушк мешаванд, хубтар гарданд.
- Оғозро ба 275 дараҷа пешвоз гиред. Ангуштони тухмии хушк бо намак ва равған ва ҷойгиршуда дар як қабати яккаса ба варақи куки бо фолгаи алюминий.
- Дар танӯр ва оҷур барои 15-20 дақиқа ё то тухмҳо бӯйҳои тиллоӣ ҷойгир кунед.
- Барои намудҳои гуногуни намакҳо, ба монанди намак сирпиёз, метавонанд дар ҷои намаки мунтазам истифода шаванд.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 51) |
| Total Fat | 4 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 1,164 мг |
| Карбогидратҳо | 4 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 0 г |