Пиёз пиёз дар гулдон ҳайратангез аст. Дар гармии ҳақиқии оташ пиёз пиёз ва як кремиси каме рӯй медиҳад. Онҳо ба қолинҳои хӯрокпазӣ илова мекунанд, ки гӯштҳои қаннодӣ - махсусан як сабзавоти зебо ва ё болға болаззату болаззату болаззат ҳамчун қисмҳои пластикаи сабзавот . Интихоби классикӣ ин аст, ки бо баъзе аз чошнии помидор-бодом помидор помидор, вале хонаҳои аёлиҳо низ интихоби хуб аст.
Ин дорухат як усули зиёд аст (як соддаи хеле оддӣ!), Зеро он як дорухат аст. То он даме, ки пиёзро ба даст гиред, ба шумо лозим аст, ки мардумро дар масофаи худ ғизо диҳед. Баъзе одамон дар якҷоягӣ бо деги худ ё порчаи мурғонро дӯст медоранд, ва дигарон мехоҳанд, ки толор бо пиёз гудоз, гарм шавад. Танҳо шумо медонед, ки пӯсти онҳо - пиёз баҳра харидорӣ кунед ва онҳоро ба онҳо зада метавонед.
Оё мавсими пиёз баҳор нест? Пиёзҳои сабз (гулӯлаҳои сабз) танҳо ҳамон якбора гул мекунанд - фақат онҳоро боз ҳам бештар бардоранд ва чашмҳояшонро нигоҳ доранд, чунки онҳо тез ва пухтанро зудтар тайёр мекунанд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 ба пиёз тирамоҳӣ ва пиёз сабз як нафар (баъзе одамон метавонанд бихӯранд ҳатто!)
- Равғани зайтун ё равғани растанӣ барои шустани он
- Намакҳои баҳрӣ барои пошидан
- Қаламфури хоки хоки тару тоза барои пошидан
- 1 лимӯ тару тоза (wedges барои афшураи), ихтиёрӣ
Чӣ тавр бояд кард
- Гармии газ ё гармии гарм ба гармии миёна (гармии гармии миёна) (шумо бояд қадами гармиро аз як дюй аз болои чӯҷаи пухтупаз барои 3 то 4 соат нигоҳ доред).
- Ҳангоми гармкунӣ, гармкунакро пӯшед ва сабзавотро дар болои пиёз ба баҳор партофед. Дар охири решаи пиёз инчунин бурида ва партофта мешавад. Эҳтиёт кунед, ки дар поёни пиёз ва боло решаҳои бурида, то фурӯзон якҷоя мемурад ва шумо метавонед пиёзро то ҳадди имкон ба таври пухта тайёр кунед.
- Ба пиёз баҳор бо равғани зайтун ё равғани растанӣ ҷарроҳӣ кунед. Онро бо равғани равған ҳифз кунед - он ҳам пиёзро аз гармии гарм нигоҳ медорад ва tons тонна мазза медиҳад, ки он бо афшураҳо аз пиёз, ки онҳо пухтанро омезонанд.
- Пиёз пиёзро дар пӯсти қабати болаззаташ гузошта ва пухта, як бор бор кунед, то тамғакоғазҳо дар ҳар ду ҷониб пайдо шаванд ва пиёзҳои баҳорӣ тамоми роҳи тавассути тухмии 15 дақиқа ҷамъоварии ҳосилро дар бар гиранд. Агар шумо як град газро истифода набаред , шумо мехоҳед, ки онҳо ҳангоми пухтан ба ҳарорати гармии пухтан пухтан мехоҳанд. Агар шумо истифода гулчини ангиштсанг, фарогирӣ аз омилҳои монанди ҳарорати беруна ва шамол вобаста аст, вобаста аст. Агар пиёз ба назар нарасад ва пас аз 8 дақиқа 10 дақиқа пӯшида бошад, сарпӯшро истифода баред ва бифаҳмед, ки ин кӯмак мекунад.
- Пӯсти пӯсти хокистарӣ бо намак ва ќаламфури хоки тару тозаро мечашонем. Лимӯро ба ҷӯроҳо буред ва ё пиёзро бо шарбати лимӯ пӯшед ё ба онҳо барои ҳар як пули худро, ки ба онҳо маъқул аст, хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 77 |
| Total Fat | 0 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 306 мг |
| Карбогидратҳо | 19 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 2 г |