01 аз 06
Софрит
Софрит. Мария Номан / Эндрм / Гетти Images Софрит дар компютерҳои пинҳонӣ дар бисёре аз хӯрокҳои Либия карбамон аст ва он осон аст. Ин як равғани гуногуншакл, помидор, қаламфури, калий, пиёз ва сирпиёз аст. Шумо барои коркарди натиҷаҳои дилхоҳ метавонед як протсессори сигор ё кликро истифода баред.
Дар мавсими кишт, шумо метавонед истеҳсоли боғи худро истифода баред ё онро дар қуллаи фатир аз бозори фермерон харид кунед ва барои дар давоми сол истифода бурдани дубора истифода баред. Хароҷоти каме дар ошхона барои хариди дорувориҳои иловагӣ барои истеъмоли маҳсулоти шумо барои сармоягузории хуб хоҳад буд.
Ин дорухатро барои соффитҳои асосӣ истифода баред, ки дар як квартираи соффитсаро медиҳад. Ин дорухат дар ин марҳила нишон дода шудааст. Ё, тафаккури бештареро барои софроли тафтиш кунед.
Шумо барои корношоям, буридан, коркарди озуқаворӣ ва шартҳои нигаҳдорӣ барои ин дорухон бояд ба кор дароред. Ин таѓйирёбї ягон пухтупазро талаб намекунад.
02 аз 06
Софрот компонентҳо ҷамъ кунед
Yagi Studio / Photodisk / Getty Images Ҷузъҳои компонентро муттаҳид кунед. Барои ин намоиш, аз ҷумла қаламфури сабз, қаламфури ширин, помидор, пиёз, сирпиёз, сабзавот, ва parsley. Ин боиси резиши сабз мегардад. Шумо метавонед дигар вариантҳоро дида бароед, ки ба ивази афлесун ё сурх бармегардад.
03 06
Шартҳои Софроли Компонентҳо
ШАҲРИ ҚӮРҒОНТЕППА Гӯшти сирпиёз ва дигар компонентҳоро ба андозаҳое, ки кофӣ барои коркарди озуқаворӣ ё омехта мувофиқанд, кам мекунанд. Шумо ба онҳо ҷарроҳӣ намекунед, чунки шумо онҳоро коркард мекунед. Фокус дар бораи барҳам додани тухмиҳо ва ҳар гуна мушкилоте, ки метавонанд дар софротҳо тайёр кунанд
04 06
Ба сабзавот решакан кунед ба коргари озуқаворӣ
Аланна Тейлор-Тобин / Гетти Images Ба компонентҳои решакан ба протсесси маводи озуқа ё blender ҷойгир кунед. Агар шумо протоколҳои озуқаворӣ барои кофтукови кофӣ надошта бошед, метавонед дар гурӯҳҳо кор кунед.
Маслиҳат: Агар шумо барои ворид кардани моеъ зарур бошад, шумо метавонед дар як вақт маводи сӯзишворӣ ва равғани зайтунро илова кунед. То ҳадди имкон каме моеъро истифода баред, зеро шумо намехоҳед, ки соффитҳо хеле вазнин бошанд. Помидор як шарбати баъзеи афшураро таъмин мекунад, то шумо хоҳед, ки онҳо пеш аз илова кардани ягон витамини он дар як омехта бошанд.
05 06
Мониторинги хубро омезед
Ин компонентҳоро барои Sofrito омехта кунед. Дрбуз / Гулмадо Ҳамаи ин компонентҳоро хуб тақсим кунед. Шумо мехоҳед, ки соффитҳо ба анҷом расонида шаванд. Агар шумо бо софрофия ошно набошед, фикр кунед, ки мутобиқати пестно, як қабати ғафс аст.
06 аз 06
Софротро донед
Мария Номан / Эндрм / Гетти Images Як бор омехта, соффоли шумо тайёр аст. Барои истифодаи фаврӣ, онро дар як контейнер пур кунед. Гӯшаҳои пластикӣ мувофиқ нестанд, зеро пластикӣ бӯи сирпиёз ва пиёзро меафзояд.
Барои истифода дар оянда, шумо метавонед дар вақти дилхоҳ истифода кунед. Вобаста аз он ки шумо дар як дорухат чӣ қадар истифода мекунед, шумо метавонед онро дар 1/4 то 1/2 пӯст бардоред ё онро дар қабати яхбандӣ барои 2-tablespoon ҷӯед. Пас аз мукаабҳо яхкардашуда онҳоро дар як халта хунуккунӣ ҷойгир кунед. Онҳо бояд то як сол баста шаванд.
Дар ошёнаҳои гуногуни лавҳаҳои Либия аз баҳри хушнудии худ истифода баред. Он метавонад дар оғози табақ, аввалин чизе ба деги пухтагӣ, ё ба боло барои гӯшт ва моҳӣ зада шавад.