Truffles Truffles Ба растаниҳои ҷавғо ба ҷаббишҳо илова кунед
Пахн кардани пиёз аз ҳама намуди панирест, ки бо тракторҳо , функсионали кӯҳнавардӣ, ки дар зеризаминӣ меафзояд ва аз ҷониби шефҳо ва ғизо баланд арзиш дорад. Truffles дорои заминҷой, гаркикӣ, мазза nutty ҳастанд ва ароматӣ (баъзе мегӯянд, ки pungent).
Захираи пашм бо шӯрчаҳои транзистор, равғанҳои транзитӣ ё ҳар ду ҳам ором аст . Ҳар гуна усули панир, ки аз ҳар гуна шир иборат аст, метавонад бо тракторҳо хушк шавад.
Намудҳои пиряхҳои Truffle
Вақти навбатӣ дар як мағозаи панир ҳастед, барои яке аз ин пояҳо пучро ҷустуҷӯ кунед:
- Sottocenere : Арӯси тухмии қавӣ аз пӯсти сиёҳии сиёҳӣ бо лӯбиёҳои сиёҳ бо сӯзанакҳои каме осебпазир пайравӣ мекунанд. Илова ба аромати truffle як омехтаи nutmeg, coriander, дорчин, устухон, дона ва fennel, ки ба rind ба rubbed.
- Moliterno Black Truffle Pecorino : Захираи Sardinia бо заминӣ, ғизо, мазза шӯр аз pecorino (панир шир панели) якҷояш бо чубчаи truffle сиёҳ. Тақводҳо метавонанд дар хатҳои торик дар саросари панир пайдо шаванд, ки бо истифода аз шир аз пӯлоди хўроки чорво истифода бурда мешавад.
- Boschetto al Tartufo : Панираи нимашабаи ярмаркаӣ, ки аз як омехтаи гов ва шир ҷудо карда шудааст. Панир дилхоҳ аст, рехтани токсингҳои сафед бо мазза.
- Тремор Truffle : Ин ҷабби пиёдагарди панели печонидашуда дорои матои мулоим, fluffy аст. Бо порчаи тиллои сиёҳ, ки онро Cypress Grove дар Калифорния сохта шудааст.
- Қаллобӣ ва равғани Cheddar : Cheddar pasteurized cheddar бо намак truffle дод. Бевардери оилавӣ ва себ дар Айдаҳо офарид.
- Grafton Truffle Cheddar: Ин cheddar Vermont классикӣ бо shavings truffings аст.
- Гӯшаи Truffle Gouda : Ин Dutch Gouda бо суратҳои каме truffle сиёҳ flavored. Камтар аз якчанд намуди Gouda шир ва ширин, панир дорад, ки маззаеро, ки ба қаллобӣ даст нарасонад.
Хизмат ва Пухтупаз бо Puff Truff
Вақте ки панирҳои пухта пухта, муоширатро оддӣ нигоҳ медоранд, то ки тухмии пухта метавонад дар дурахшон бошад. Бештар аз як паланги мурғ ва бодомакҳои бениҳоят ташвиш надеҳ. Илова кардани шиша шароби шароб ва лавҳаи потенсиалӣ ба хушнудии хӯрдани хӯроки чорво илова кунед.
Лонаҳои тозакунӣ ва сахтрабоӣ метавонанд барои хӯрдани хӯрокҳои гуногун истифода шаванд. Пиёла теппаи тиллоро ба тухм , пиёз ё макарон, ба монанди панирҳои пухтааш пухта, Пахти токро дар сандуқи пиряхҳои сабзавот ва сабзавот ё панирҳои ғалладона ба фонда бароварда созед .
Чаро Truffles so expensive?
Truffles White аз ҳама қиматтарин, пас аз тангаҳои сиёҳ. Ҳосили ҷамъоварии тухмҳо суст ва меҳнати меҳнат аст, ки ба арзиши он таъсир мерасонад. Ҳайвонотҳои тропикӣ бо тирчаҳо ва ҷангалҳо бо сагҳои троллейбусии омӯзишӣ, ки метавонанд хазинаҳои дандоншударо дар водиҳо парвариш намоянд.
Бисёре аз кишварҳо низ қаҳвахонаҳоро бо муваффақияти омехта инкишоф медиҳанд. Тракторҳои кишоварзӣ ба осонӣ осон нест ва натиҷа метавонад дар бозорҳо пасттар гардад.
Бо назардошти хароҷоти баланди транзаксияҳо, панирҳои пашмашаванда нисбатан дастрас мебошанд. Аксарияти помидорҳои помидорҳо танҳо як миқдори ками truffle доранд, аммо мазза ва хушбӯйро аз пӯлодҳо осон мекунанд.