01 аз 12
Қадами 1: Ҷойгиркунии якпояе, ки аз рӯи пӯсти чаппак ҷойгир аст, ҷойгир кунед
Аксҳо © Elizabeth Taviloglu, 2013 Аввалан, як баргҳои пошхӯрии шоҳии швейтсарӣ ё равғанҳои ранга бо равған резед. Ин ба шумо имкон медиҳад, ки "sarma" тамошо кунед, ки он зебо зебо аст.
02 аз 12
Қадами 2: Нишондиҳандаҳоро аз маркази бодиққат буред
Аксҳо © Elizabeth Taviloglu, 2013 03 аз 12
Қадами 3: Ба канори сеюм печед
Аксҳо © Elizabeth Taviloglu, 2013 04 аз 12
Қадами 4: Захираи худро дар маркази поён ҷойгир кунед
Аксҳо © Elizabeth Taviloglu, 2013 05 аз 12
Қадами 5: Ҳар ду тарафро аз болои баргҳо пур кунед
Аксҳо © Elizabeth Taviloglu, 2013 06 аз 12
Қадами 6: Саратонро бо ангуштони худ сар кунед
Аксҳо © Elizabeth Taviloglu, 2013 07 аз 12
Қадами 6: Ин аст, ки чӣ тавр шумо бояд ҷӯяки шумо бояд аз якчанд дақиқа назар кунед
Аксҳо © Elizabeth Taviloglu, 2013 08 аз 12
Қадами 7: Ҳама роҳе, ки то охири ҳаёт мебаранд
Аксҳо © Elizabeth Taviloglu, 2013 09 аз 12
Қадами 7: Ин аст, ки чӣ гуна Ролҳои шумо бояд монанди он назар
Аксҳо © Elizabeth Taviloglu, 2013 Рӯйҳои охирини шумо бояд хуб ва қариб як андоза бошад. Ин таҷрибаи каме хоҳад гирифт.
Агар хавфи аввалини шумо ҳама андозаи гуногун бошад, андӯҳгин накунед. Ин ҳанӯз ҳам бичашонад.
Шумо бояд бо андозаи порчаҳои барг ва миқдори пурпечи шуморо дар ҳар як барге ба воя расонед, то андозаи комил, либосро ба даст оред.
10 аз 12
Қадами 8: Сарпӯши "Сармаи"
Аксҳо © Elizabeth Taviloglu, 2013 11 аз 12
Қадами 9: Сатҳи поёнӣ бо "Сарма"
Аксҳо © Elizabeth Taviloglu, 2013 Идомаи силсилаи "sarma" -и худро давом диҳед, то он даме, ки тамоми поёни ШМШ фаро гирифта мешаванд. Боварӣ ҳосил намоед, ки ролҳо якҷоя якҷоя ба ҳам наздиканд, вале хеле пурқувват нестанд. Идомаи қабати дуюмро идома диҳед.
Пас аз баргаштан ва пур кардани теппаи шумо, "sarma" -и шумо омодаи пухтан аст. Агар шумо пур кардани дандоншударо дошта бошед, шумо метавонед онро дар оянда боздоред.
12 аз 12
Қадами 10: Нигоҳ доштани "Sarma" барои ин лаҳзаи обхезӣ
Аксҳо © Elizabeth Taviloglu, 2013 Пас аз он, ки ШМШ пур аз "sarma" пур аст, пайравӣ дар ин дорухат барои пухтупаз ва ба онҳо хидмат кунед.
Туркия, сабзавот ва сабзавот бо гандум бо номи "Элли Сарма"
Дар ин дорухат, шумо метавонед картошкаҳои швейтсарӣ, кабудҳои кабуд ё дигар сабзавот сабзавот бо сабзҳои калон ва ҳамворро истифода баред. Оё кӯшиш накунед, ки баргҳои спанак истифода баранд. Онҳо хеле хурд, лоғар ва пӯшидаанд.
Ҳама чизро дар бораи сабзавот ва сабзавот бо забони тоҷикӣ омӯхта, ҳама чизро ба даст оваред ва ғусл кунед - як садақа ба «Dolma» ва «Сарма» .