Барои Рӯзи Санкт Patrick ё ягон рӯзи зимистон сард, ин дорухат барои гӯшти гов ва карам дар crockpot хеле лазиз ва ҳам осон аст. Агар шумо хоҳед, ки пухта аз гӯшти гелосро тарзи анъанавии худро, ниг. Ва фаромӯш накунед, ки санҷед Бо Start ... Бо гўшт ҷуворимакка барои роҳҳои барои истифода кардани ҳосили лона.
Шумо чӣ мехоҳед
- 6 сабзӣ, бурида ба зервазифа
- 2 пиёз,
- буридааст
- 2-3 лб. Brisket гӯшти гелос бо пакети мавсимӣ
- 12 oz. метавонад пиво (ғайри спиртӣ хуб аст)
- 2 tbsp. хардал зард
- 1/4 пиёла шакар қаҳваранг
- 1 пиёла об
- 8 карам
Чӣ тавр бояд кард
- Дар 4-6 квадрати кварталӣ, якҷоя кардани сабзӣ ва пиёз. Қутти гилинро дар crockpot ҷойгир кунед ва бо мазмуни омехтаи seasoning пошидани. Рехтани пиво аз brisket ва паҳн хардал дар brisket. Дар як косаи хурд, омехта шакар қаҳваранг бо об ва рехт беш аз brisket. Гӯшаи пӯшондан ва пӯшидани сатҳи паст барои 10-12 соат.
- Хориҷ аз гўшти гелос аз crockpot ва бо фолгаи фаро, сипас ба 200 дараҷа F барои нигоҳ доштани гарм. Иловаи карам ба сабзавот ва моеъ дар crockpot. Гӯшаи ковокӣ ва пухтан дар баландии 30-40 дақиқа иловагӣ ё то карам гул-тендер аст.
- Барои хизмат, бурида гӯшти гов дар тамоми ғалладонагиҳо ба иловаро борик. Хориҷ кардани сабзавот аз ширеши сустро бо spoon slotted ва бо гӯшти гелос. Мехоҳед афшураи пухтупазро ба ғизо, агар дилхоҳ бошед. Дар дохили як хардал иловагӣ пешниҳод кунед; Ман худам мехоҳам асал хардале.
Агар шумо як коксинг пухтупази навтар ва гармтар дошта бошед, пас шумо метавонед баъд аз 8 ё 9 соат санҷед. Гарчанде, ки ин моеъ хеле зиёд аст, бояд ҳама чизро бо сӯхтагӣ пешгирӣ кунанд.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 557 |
| Total Fat | 23 г |
| Fat пурбор | 9 г |
| Набзи фарсудашуда | 10 г |
| Холестерин | 163 мг |
| Sodium | 244 мг |
| Карбогидратҳо | 30 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 7 г |
| Протеин | 55 г |