Хитой-Чин ё «Чиндян» ғизо аз ҷомеаи бузурги Чин, ки дар Ҳиндустон зиндагӣ мекунад, мебошад. Зулмҳои лазизии ғизои онҳо гирифта шуданд ва ба Ҳиндустон мутобиқ шуданд. Ин дорухат осон аст, ки ба Достон Ҳиндустон бо услуби лаънатӣ пухта тарбияи чинӣ чинӣ дошта бошад ва боварӣ ҳосил шавад, ки хеле маъмул аст.
Ин дорухат ба шумо нишон медиҳад, ки чӣ тавр пухтанро барои dosa ва чӣ тавр тайёр кардани дона аз қабати қаблан сохташуда. Барои батареяи худ, омил дар вақти муайян барои он (ниг. Ба поён нигаред). Ин дорухат 4 нафар хизмат мекунад.
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои пур кардан:
- 10 хушк (хушк, сурх, яти хориҷ карда шуда, дар як шабонарӯз дар оби гарм)
- 3 tablespoons равғани офтобпараст (ё равғани помидор)
- 3 tablespoons сирпиёз (биносту решакан)
- 1 қошуқи заҳкашӣ (биносту решакан)
- 1 пиёз калон (решакан хеле хуб)
- 1 пиёла пиёз пиёз (фурӯзонак ва баргҳои решакан)
- 1 tablespoon ketchup
- 1 tablespoon чошнии ширӣ
- 4 tablespoons помидор торт
- 2 teaspoons сирко
- 1 Қаламфури калон (сабз, diced ба қисмҳои хурди)
- 1 пиёла пиёлаҳо
- 1 пиёла сабзӣ (бурида ба juliennes, тасмаҳои либосӣ)
- 1 пиёла тухм пухта (пухта)
- Барои Dosa:
- 2 пиёла
- Батарея
- 1/2 косаи равғани офтобпараст (ё равған / равғани помидор барои пӯсти пиёз)
Чӣ тавр бояд кард
Барои пур кардани пур:
- Шамъро пӯшед дар гармии миёна. Илова кардани 3 tablespoons равғани пухтупазро то дӯзандагӣ илова кунед.
- Акнун сирпиёз решакан ва сабадро то тилло тилло дар шакли ранги сафед кунед.
- Иловаи зардии решакан ва fry барои дақиқаи дигар илова кунед.
- Иловаи пиёз, пиёз пиёз, помидор помидор, чошнии помидор ва помидор ва равғанро то равған ҷудо аз омехта. Абрешим аксар вақт.
- Акнун сиркоро илова кунед ва хуб омехта кунед.
- Иловаи қаламфури занги сабзӣ, сабзӣ, сабзавот ва угро ва инчунин омехта, то ки ҳамаи компонентҳо бо чошнии он пӯшанд. Ҳоло шумо гармиро, чунон ки шумо намехоҳед, қаламфури шалғам, sprouts ва сабзӣ барои гирифтани мусиқӣ.
Барои нусхабардории файл:
- Равғани пухта дар як косаи хурд гузошта ва тайёрӣ бинед. Ҳамчунин ба шумо як косаи оби хунук, гармии калонҳаҷм, пӯсти коғазӣ, 2 адад плетка коғаз, як латта, спатула ва шишаи бегона лозим меояд.
- Як варақи пӯсти коғазӣ ба дохили ҳавопаймо ва сӯзишворӣ ба косаи равған пухта равед. Ҳамроҳи барзиёдро кашед ва сипас қуттии коғазӣ дар болои паҳнои шадиди нопадид ба равған резед. Миқдори дурусти равған чунин аст, ки он дар қабати болоӣ дида мешавад. Акнун дар гарм / оташин дар баландии миёна қарор гиред.
- Бастаро то сатҳи 3/4 бо Dosa batteri пур кунед. Ба таври фавқулодда ба ин маркази шӯравӣ резед, чунон ки шумо барои як ғавғо - то даме, ки лой холӣ аст.
- Акнун сар ба сарпӯши печкаҳои пӯшида табдил дода мешавад, ки дар якҷоягӣ 8 кг диаметри таҳшин карда шавад.
- Ҳамин ки шумо ба итмом расонданро аз шишаи паҳнкунандаи пӯст тарғиб медиҳед, дандонҳои пошида дар равған пухта ва тамоми равғани равғанро дар бар гиред ва инчунин дар гирди он. Акнун бо панели идораи худ пӯшед, онро боло бардоред ва ба он равған резед, ки тамоми равғанро дар Доса паҳн кунед.
- Вақте, ки болоии болоӣ ба назар пухта мешавад (он дигар мулоим нахоҳад буд ё нарм нахоҳад кард), Досро ғун кунед. То ин вақт, асосан, сатҳи поёнӣ бояд дар тиллоӣ сабук бошад. Барои он 1 дақиқа пас аз пошидан ба пухтан иҷозат диҳед.
- Доза қариб иҷро шудааст. Spoon дар бораи 1/4 аз пур кардани пештара ба як тарафи маркази Доса омода карда шуда, сипас онро дар нисфи пӯшед ва барои 30 дақиқа пухтан имконият медиҳад.
- Аз гармӣ дур шавед!
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 522 |
| Total Fat | 14 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 7 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 918 мг |
| Карбогидратҳо | 90 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 14 г |
| Протеин | 17 г |