Seasonings Чин ва Chok choy make this fusion доруи як алтернативии flavorful ба хӯриш картошка стандартӣ.
Дар бораи хӯрокҳои хӯришӣ дар хӯроки чинӣ бештар омӯзед ва кӯшиш кунед, ки тухмии хӯришии Чинро бисанҷед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 6 картошка сурх миёна (тақрибан 2 километр), бурида ба зервазифа
- 2 карбоги карафс, каҷ ва решакан дар рахи диагоналӣ
- 1 ќаламфури занги сурх, diced
- 1 Бок хои пайвандӣ, баргҳои сабз, пӯсти сафед решакан карда мешавад
- 1/4 косаи пиёз сабз пиёз
- Барои либос:
- 5 tablespoons сиркои шиша
- 5 tablespoons равғани зайтун бокира иловагӣ
- 1 1/2 tablespoons чошнии лимуи чинӣ
- 1 tablespoon чошнии лимуи торик
- 1 - 1 1/2 қошуқи равғани зайтунии Осиё, аз рӯи тамиз
- 3/4 teaspoon шакар
- 1/2 қошуқи чилча, ё ба тамоштан
- 1 говҳои сирпиёз, сабусакҳо ва бурида
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як косаи хурд, якҷоя як сиркои биринҷ, равғани зайтун, чошнии лимуи сабук ва торик, равғани зайтун, шакар, чилча ва сирпиёз.
- Равғанро дар равғани зайтун саркӯб кунед. Пӯшед ва refrigerate ҳангоми тайёр кардани картошка.
- Дар як saucepan калон, картошка, намак ва оби кофӣ барои пӯшонидани ба напазед. Паст кардани гармо, сарпӯши ва тобистонаи то картошка мушакҳо-тендер (тақрибан 20 дақиқа). Холӣ
- Пойгоҳи либосро бори дигар ва сипас онро ба картошка дар як косаи калон илова кунед. Шабона ба таври пурра омехта.
- Бигзор картошка сард, пас дар компонентҳои боқимонда омехта.
- То он даме, ки барои хизмат кардан гиред ва refrigerate. Пеш аз он ки хизмат кунед, равғанро равған кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 216 |
| Total Fat | 10 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 7 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 360 мг |
| Карбогидратҳо | 29 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 5 г |