Имкониятҳои ғизо ва пухтан бо Mulberries
Ҳосили ҳақиқӣ дар дарахтон ба вуҷуд меорад, на аз буттаи бисёре, ки кӯдакон дар бораи суруд мехонанд. Дарахтҳо зуд меафзояд ва миқдори зиёди буттамева ҳар як мавсимро истеҳсол мекунанд. Якчанд рангҳои сангҳо аз сурх торикии сафед ба сафед вуҷуд доранд. Навъҳои сафед дар маъруфи олам ҳамчун як superfood дар мағозаҳои хӯрокворӣ фурӯхта мешаванд. Баргҳои дарахти тут сафед ҳамчун ғизо барои пилкҳо истифода мешаванд.
Чашмҳо чист?
Мангелҳо ботантана ҳамчун morus, ҷуфти растаниҳои гули дар оилаи Moraceae шинохта шудаанд, ки аз 10-16 намуди дарахтони нобудшудаи маъмул, ки маъмулан тухмҳо маъмуланд, дар минтақаҳои тропикӣ ба минтақаҳои тропикӣ шинонда мешаванд.
Намудҳои маъмултарини тут, тутти сафед, тутҳои сиёҳ, ва туттиқи амрикоӣ низ ҳамчун тутти сурх маълум аст. Сулфаи сафед ба Чин тааллуқ дорад, вале дар ҳар яке аз 48 давлатҳои амрикоӣ дар Амрико пайдо мешавад. Он ҳамчун алафҳои бегона меафзояд ва ба таври назаррас иваз кардани дарахти тутчаҳои туташавандаи хушк. Дарахти тут ранги сафед ба Америка табдил дода шуд, ки ин ғизои ғализро ҳамчун ғизо барои ғалладонагиҳо истифода мекунад. Тирмизии сурх ё амрикоӣ ба мамлакати шарқии ИМА ҷойгир аст. Толори сиёҳ ба ғарби Осиё табдил ёфтааст, зеро он аз замони Румӣ барои меваи он дар Аврупо парвариш карда мешавад.
Арзиши ғизоии ношӣ
Мехрӯдҳо дар ҳақиқат манбаи хуби сафедаи хоми хӯрокворӣ мебошанд , ки дар падидаҳои мевадиҳанда хеле кам аст. Онҳо инчунин манбаи хуби магний, калий, рибофлавин, оҳан, калтсий, витамини C ва нахи мебошанд. Яке аз дорувориҳои тухмии бузургтарини тутур, консентратсияи баланди реферататори он, антиоксидант , ки ҳоло дар натиҷаи таъсири он дар саломатии дилҳо омӯхта мешавад.
Меваю қадимии Осиё, тут дар фолклори шифобахш ҳамчун тифл барои гулӯзиндонак, помидор, артрит ва ҷӯйборҳо истифода мешавад.
Барои хӯроки чорво дар ғизо истифода мешавад
Агар шумо дар иқлими гарм зиндагӣ доред ва барои шумо дарахтони тутӣ шумо хушбахт бошед, онҳо метавонанд аз онҳо дарахтро тару тоза бихӯранд. Барои озуқавории хоми комил комилан! Ин аст, ки чӣ тавр онҳо дар ғизои нисбатан ғизо ва инчунин лаззатбахшанд.
Бо вуҷуди ин, онҳо дар ин гуна фаровонии бузург ба воя мерасанд, ки ба шумо лозим меояд, ки барои дигар чизҳо истифода баранд, зеро онҳо танҳо баъди якчанд рӯз нигоҳ доранд. Истифодаи умумӣ ва хуби дилхоҳ барои тут аз ҷӯйборҳо, ҷарроҳӣ, обхезӣ барои истифодаи минбаъда, қаҳва , pancakes, шириниҳои ширин , қубур ва ширин.
Тавре, ки мӯдҳои хушк дар мағозаҳо пайдо мешаванд, онҳо дар осебпазириҳо, омехтаҳо , гиёҳҳо , грантаҳо, ва албатта, рост аз болишти як субҳ дар субҳ ё субҳ. Агар шумо ҷустуҷӯи қаноат кунед, дандонҳои тут ва ҳатто ҳатто яхмос як роҳи ширинро истифода баред.