Ин афшураҳои пӯсти оддии осебпазир ва сипас бо сӯзанакҳои каме зебо ва чошнии кету пухта мешаванд. Шакли бром ба афшураи хук, дар якҷоягӣ бо пиёз ва чошнии илова карда мешавад. Чошнии оддӣ ҳамчун гови гӯшти хук гул мекунад. Истифодаи бензин ё устухон-дар ақсоси хук дар ин дорухат истифода баред.
Ҷилваҳои гилин ва гиёҳҳои хушсифат метавонанд сабз ва ранги иловагиро ба афшураҳо илова кунанд, ё saute баъзе занбурўѓњо меваљотро бо пиёз ва илова ба чошнӣ илова кунед. Ба ҷои кетуки, шумо метавонед як чошнии лӯбиёро барои дӯзандаи дудӣ истифода баред. Ё ҷаза аз хӯрок то 1/4 то 1/2 қошуқи тару тозашавии сурхрези сурх ё 1/8 то 1/4 қошуқи қаламфури помидор.
Шаклҳои хук ба хуби бо биринҷ хизмат мекунанд, ва онҳо бо угро ё картошка калон мешаванд. Илова хӯриш сабзавот ё як сабзавоти оддӣ барои хӯроки шомили қаноатмандӣ илова кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 пиёз калон, меваљотро
- 4 tablespoons равған (
- тақсимшуда )
- 4-6 чархҳои хук (тақрибан 1 дюйм, гулӯла ё устухон)
- 2 tablespoons шакар қаҳваранг пур
- 1 tablespoon ketchup
- 1 tablespoon орд-и орд
- 1 адад гинеки гинг
- 1/2 қошуқи косер намак (ё ба бичашонем)
- 1/4 қошуқи қаламфури хоки тару тоза (ё ба бичашонем)
Чӣ тавр бояд кард
- Офтобро то 350 Ф.
- Яхмоштаи равғанро 2-квартаро резед ё онро бо дорупошаки равғани нахи пневматикӣ пошед.
- 2 tablespoons аз равған дар як skillet калон дар болои гармии миёна. Вақте ки равған дурарчаро давом медиҳад, пиёз ва сабадро то сабукфикрона решакан кунед. Пиёзро ба пухтани пухта тайёр кунед ва партофта шавад.
- Равғани боқимонда дар як skillet бар гармии миёна мемурад. Иловаи афшураи пухта ва тақрибан 5 то 6 дақиқа пухтан, ба ду тарафи қафо рӯй гардонед. Қатъ кардани решаканҳои пӯстро дар пиёз парвариш кунед. Пошидани афшураро бо шакар қаҳваранг пошед.
- Тарошидани кетуп ва орд дар як косаи хурд барои табдил додани чарх; Илова бар ин, дар ин маврид, Резед ба омехтаи чошнии гелосро аз марҳилаҳои хук холӣ кунед ва сабук бо намак ва ќаламфури пошед.
- Чӯҷаҳои пухташуда (пӯшида) дар танӯр preheated дар давоми 50 дақиқа то 1 соат, ё то он даме, ки тендер. Мувофиқи USDA, ҳарорати ҳадди ақалли бехпиёз барои бодиринг хукҳо 145 л. Барои санҷидани донорҳо, ба стереотипҳои фаврии хонагӣ ба чуқурии калонтар ворид кунед (на ба луч ё лимӯ).
- Хориҷ кардани афшондагонро ба табақ ва хориҷ ба чошнии онҳо.
Маслиҳатҳо
Гузаред, ки афшураи пухташудаи пухташуда дар як контейнер пӯшида ва дар яхдон барои 3 то 4 рӯз пӯшед. Шаклҳои помидор пухта шуда метавонанд. Дар зарфҳои муҳофизаткардашудаи контейнерҳои яхбандии яхкардашуда ё онҳоро ба таври тез ғубор кунед. Барои беҳтарин сифати, дар давоми 3 моҳ аз афшураи пухта пухта истифода кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 688 |
| Total Fat | 40 г |
| Fat пурбор | 16 г |
| Набзи фарсудашуда | 15 г |
| Холестерин | 185 мг |
| Sodium | 690 мг |
| Карбогидратҳо | 26 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 54 г |