Ин дорухо барои хӯрокхӯрии русӣ дар салати пӯшида, ки бо шуба ё селедка pod shuboĭ (селедка под шубой) маъруф аст, хӯриши анъанавии қаблӣ, ҷуворимакка, помидор, сабзӣ, сабзӣ, картошка ва баъзе намуди либос майонез ё пойгоҳи равғани яхмос.
Боварӣ ҳосил кунед, ки ин хӯриш на камтар аз 6 соат пешакӣ тайёр карда шавад, то он метавонад ба таври лозима хунук карда шавад ва сабзавотро нишон диҳад, ки қабатҳои болоӣ. Ин хӯриш зебо метавонад хӯрокҳои гӯшт-хӯрокворӣ, равғанҳои пухта ё дар як мағозаи дигар бо салатҳои дигар хизмат кунад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 3 картошка калон дар шаффофи онҳо, сард, сабусакҳо, ва биносту решакан ё пошида
- 4 сабзӣ калон, судак, хунукшуда, сабусакҳо, сабусакҳо ва пошхӯрдагон
- 3 лаблабаҳои калон дар пӯстҳои худ пӯшида, хунукшуда, сабусакҳо, ва биносту рехтанд
- 1 1 коса майонез
- 1 миёна ё калон (вобаста ба таъми)
- сурх ё зард , яхкардашуда бурида
- 4 лутфҳои ҷуворимакка дар равған, биносту бурида
- 4 калон
- тухм сахт-пухта , биносту бурида
- Қаламфури сиёҳ ба бичашед
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як мағозаи калон, напазед 3 картошка калон дар либосҳои онҳо, 4 сабзӣ калон, ва 3 лаблабу калон то тендер. Сабзӣ тақрибан 15 то 20 дақиқа мегирад, картошка тақрибан 40 дақиқа мегирад ва лаблабу 1 соат ё бештарро мегирад. Танҳо сабзавотеро, ки тендер месозанд, вале мусофир накунед ва пухтанро давом диҳед.
- Пӯст дар ҳоле ки ҳанӯз ҳам гарм, сард пурра ва тақсим кардани сабзӣ ва лаблабу ва биносту chop картошка.
- Ба қадами ҳалқа ё ҳалқаи як плоссияи баҳрӣ дар рӯи теппаи зебо ҷойгир кунед. Ин ҳамчунин метавонад формати ройгонро дар шакли даврӣ ё ранг ё дар зарфи 13x9-дюйма ҷамъ оварда шавад.
- Пеш аз ҳама дар тамоми қисм аз картошка решакан дар поёни, печида ба қабати ҳатто. Паҳни 1/3 аз майонез дар болои коғази пурраи пӯшида.
- 1/2 аз лаблабу, пас аз 1/2 сабзӣ ва 1/2 пиёз биносту бурида, ҳамаи алафҳои ҷолибе бурида, ва 1/3 майонез.
- Сипас боқимондаи пиёз ва сабзӣ, ҳамаи тухмҳои бурида ва қаламфури сиёҳ ба бичашонем, боқимондаҳои майонез, ва боқимондаҳои лаблабу ва пӯшида. Барои на камтар аз 6 соат пеш аз адои хизмат refrigeriger.
- Баъзе одамон ба shubasҳои худро бо тухм буридаанд; ин интихоби шумо! Ин як хӯриш зебо аст, вақте ки лоғар ва хизмат. Биноҳои бо parsley ё бодиён.
Чӣ тавр дар зери косаи либоси коғази он номида мешавад
Дар дорухат кӯзаи курси (шуба) ангуштшумор аз қабати лаблабу, ки пур аз saladро фаро мегирад. Баъзеҳо худро дар либос майонез сарпӯши мекунанд, то ин ки ба косаи сафед равад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 392 |
| Total Fat | 34 г |
| Fat пурбор | 6 г |
| Набзи фарсудашуда | 8 г |
| Холестерин | 140 мг |
| Sodium | 365 мг |
| Карбогидратҳо | 12 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 9 г |