Шӯрбо шӯрбоҳои парранда, чунин осон барои шӯр ва сабзавоти солим, махсусан хуб аст, ки барои хӯрокхӯрӣ ё ҷашни зодрӯзи оила хизмат кунед. Кӯдакон дӯст медоранд, ки нонпази нонро ба он нӯшонанд. Ин шӯрбо омехташаванда бе вазнин аст, вале ин дорухат метавонад ҳатто бо сабукфикрона картошка дода шавад. Пас як навъҳои зебо ба репертуарии оила бо ин шӯрозии ширин илова кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 tablespoons
- равғани зайтун
- 1 пиёз калон, бурида
- 3 дона сирпиёз, бурида
- 3 барг халиҷи
- 3 ғӯзапоя карбюк, бурида
- 3 сабзӣ, бурида
- 2 коса хушк пошида шуд
- 8 пиёла оби ҷӯшон
- 1 1/2 қошуқи намак
- 1 картошка, сабусакҳо ва решакан (ихтиёрӣ)
- 1/2 қошуқи тару тоза
- parsley , бурида
- 1/2 қошуқи хушк
- basil
- 1/2 қошуқи хушк
- карбонӣ
Чӣ тавр бояд кард
- Дар деги калонтарин шӯрбо, равғани гармии гармии миёна. Селте ба пиёз, сирпиёз, баргҳои халиҷ, карафс ва сабзӣ то он даме, ки пиёз ширин аст.
- Иловаи нахўд, об ва намак.
- Ба напазед биёед, кам кардани гармӣ ба паст ва тобистонаи 1 1/2 соат.
- Иловаи картошка, parsley, basil, thyme, ва ќаламфури. Пӯшед ва барои 1 соат тобистонед, ё то он даме, ки нахўд ва сабзавот бо миқдори кофӣ нарм мешавад.
- Истифодаи як blender immersion, ба шӯр бурдан то ҳамвор.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 89) |
| Total Fat | 2 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 2 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 38 мг |
| Карбогидратҳо | 15 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 2 г |