Албапурриас осон Caribbean

Мебели дилхоҳ дар Кариб, дорухат барои албапурриас аст, то ки касе онҳоро дар хона кунад. Ин лаззатҳои машҳури хушбӯйҳои хушкшудаи қошуқи хокистарӣ аз як омехтаи пӯсти растанӣ ва рангаҳои сабз иборатанд.

Соҳибкорон дар алкоголриҳо дар канори кӯча ва гулҳо дар саросари ҷазираҳои Кариб фурӯшанд, гарчанде онҳо беҳтарин хӯроквории Пуэррики маъруфанд. Шумо метавонед бо ёрии хўроки чорво, Туркия ё хук ба воситаи тухмии гуногуншакл истифода кунед. Барои як варианти аҷибе, албапурриҳо бо Cuban picadillo , гўшти гов, помидор рехтанд.

Шумо чӣ мехоҳед

• Барои Мозаика Мода:
• 5 бананҳои миёна (сабз)
• 1 кило yautía (решаи taro)
• 2 teaspoons намак
• Барои пур кардан:
• 1/2 грамм гӯшти гов
• 1 tablespoon sofrito
• 1 tablespoon alcaparrado (омехтаи зайтун, pimientos, ва capers)
• Намак барои бичашонем
• Қаламфури сиёҳ ба бичашед

Чӣ тавр бояд кард

Мастер бошед

1. Пахн кардани пӯсти сабз ва пӯст ва шустани сабзавот. Ҳамчунин дар як косаи оби намакин ҷойгир кунед.
2. Мошинҳо ва обанборҳоро аз об тоза кунед ва онҳоро ба як косаи миёнарав мерезанд. Барои осон кардани он, шумо метавонед протсесси маводи озуқаро низ истифода баред.
3. Иловаи намак ва хуб омехта кунед. Қафо гузошта шавад.

Пур кунед

1. Дар деги чуқур ё шӯрчае, гулҳои хокистарӣ. Хушк кардани фарбеҳро
2. Иловаи соффит, омехтаи алчаппарад, ва намак ва ќаламфури мечашонем.

1. Кук барои 5 дақиқа ошкор карда шудааст.
2. Хориҷ аз гармо ва барои якчанд дақиқа вақт фароҳам оред.

Fry ба Алкапурриас

1. Дар порае аз коғазӣ, аз 1 то 2 tablespoons омехтаи мавзеҳо ва дар маркази хуб шино кунед. Шумо инчунин метавонед, ба ҷои хати коғази палмии дасти худ истифода баред.
2. 1 то 2 қошуқи чуқурро ба чоҳ гузоред ва онро бо як омехтаи каме пӯшед. Барои пушаймонии миз дар тамоми тиреза пур кардани ҷӯрро пайгирӣ кунед. Шумо метавонед албапурриҳо дар ин нуқта, агар шумо мехоҳед fry ва баъдтар хӯрок мехӯред.
3. Дар fryer ё pan frying чуқур, нафт кофӣ гарм барои пӯшонидани alcapurrias вақте ки frying. Равған бояд то 360 F бошад.
4. Илова кардани албапурриҳо, эҳтиёт шавед, ки нафаскашӣ ё нимпайкараи фермерӣ нест. То 5 дақиқа ва 7 дақиқа зардолу ва тиллоӣ.
5. Alcapurrias-ро дар дастпӯшҳо коғаз кунед ва пеш аз хӯрок хӯрдан пешгирӣ кунед.

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	148
Total Fat	5 г
Fat пурбор	2 г
Набзи фарсудашуда	2 г
Холестерин	34 мг
Sodium	894 мг
Карбогидратҳо	15 г
Ғизоҳои ғизоӣ	1 г
Протеин	12 г

(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)