Ин лӯбиёи пухташуда бо лӯбиёи хушк, чошнии лӯбиё, ва ҳасиб ҷолибе дода шудаанд. Онҳо барои як қаҳвахона, хӯроки шом, ё хӯроки оила комиланд. Онҳо боварӣ доранд, ки фаврии фаврӣ!
Мо хушк шудем, ки лӯбиёи бузурги шимолӣ дар ин дорухат истифода бурд, вале ҳар як лӯбиёи сафед хуб кор мекунад. Лӯбиёи чашмҳои сабзӣ, cannellini, ё лӯлаҳои баҳрӣ дар равған беҳтар аст. Хӯроки шириниҳои ҷанубии баҳрро бо равған пухта бо равған пухта ё косахонаҳои cornbread ва saleslaw сабз равған мекунанд.
Барои муддате каме захира кунед, лӯбиёро пеш аз вақт рехтед ё пешгирӣ кард. Лӯбиёро дӯхт ва девонро холӣ кунад. Вақте ки шумо тайёр кардаед, ки лӯбиёи нонпазӣ тайёр кунед, якум рехтед ё пеш аз пухтан.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 литр хушк шуд, лӯбиёи бузурги шимолӣ, тақрибан 2 1/2 коса
- 1 пиёз калон, coarsely бурида
- 8 то 12 соат ҳасиб ва яхмос ё дигар ҳасибаҳои ҷолиб
- 2 tablespoons помидор
- 1/4 коса шакар қаҳваранг кашидааст
- 2/3 косаи лӯбиё, дӯстдоштаи шумо
- 1 teaspoon сирпиёз minced
- 1/4 қошуқи хоки хокистарӣ
- 1/2 қошуқи намак
- 1/4 қошуқи хоки хокистарӣ
Чӣ тавр бояд кард
- Лӯбиёро аз болои об дар зери об хунук кунед. Ҳама гуна лӯбиёи на он қадар зараровар ё зарароварро ҷобаҷо кунед ва сангҳои хурди ҷустуҷӯ кунед.
- Дар як чуқури чуқур, лӯбиёро бо 8 пиёла об фаро гиред. Ба напазед; кам кардани гармӣ ба миёна ва тобистон барои 2 дақиқа. Хориҷ аз гармӣ, пӯшед ва барои 1 соат истода истодаед.
- Хӯроки гарм ба 325 F.
- Сарпӯши болои косаро ҷойгир кунед ва лӯбиёро холӣ кунед. Қавли косаи худро бо оби ошомидан пӯшонед.
- Дар як зарф ё пашми помидор, қабати 2 косаи лӯбиё бо тақрибан сеяки ҳасиб ва сеяки пиёз. Тақвимро ду маротиба такрор кунед.
- Дар як косаи хурд, 1 пиёла моеъи пухтупази пухта бо помидор, шакар қаҳваранг, чошнии лӯбиё, сирпиёз, хардал, намак, ва ќаламфури. Бехтар аз лӯбиё. Илова бар ин, ки лӯбиё қариб ки бо моеъ пурпечанд. Равғани пухтупази боқимондаи шаффоф.
- Паҳн кунед ва ба лӯбиё тақрибан 4 соат бичаред, қубур кунед ва баъзан тафтиш кунед. Илова бар ин, ки лӯбиёҳо хушк мешаванд, бештар аз меъёри хӯрокхӯрӣ пур кунед.
Маслиҳатҳои экспертӣ
Маслиҳати пешакӣ: Маслиҳатҳои пухтупазро дар боло 2 дақиқа бигузоред ё истифода баред. Лӯбиёро дӯхт ва девонро холӣ кунад. Вақте ки шумо тайёред ба пухтан тайёред, лаблабуи лӯбиёро давр кунед ва бо дорухои лӯбиёи пухта, қадами ширинро тарк кунед.
Барои лӯбиёи spicier, илова кунед tablespoon ё ду peppers jalapeno ноустувор.
Шумо низ мисли шумо низ бояд дошта бошед
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 385 |
| Total Fat | 8 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 19 мг |
| Sodium | 479 мг |
| Карбогидратҳо | 62 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 12 г |
| Протеин | 18 г |