Ин равғани шӯрбофӣ-сабзавот бо ду сабзавоти баҳори баҳорӣ сохта шудааст. Ранги сабзии оромии он, ки аз тарафи нохунакҳо ба даст наомадааст, онро як ҳақиқати воқеӣ месозад, махсусан дар косаи сафед. Биноҳои бо ковокии сметана, агар дилхоҳ бошед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 пиёз калон (решакан)
- 1 tablespoon равған (ё равғани зайтун)
- 1 километр
- asparagus (пошида ва бурида ба қисмҳои 1-дюйм)
- 1 литр помидор (тару тоза ва ширин)
- 4 CUPS шўрбои сабзавот (ё шўрбои мурғ, гарм)
- 1/2 пиёла сметана
- намак ба бичашед
- филфили сиёҳ ба бичашед
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як равғани помидор калонтар дар равған ё равған то тендер, аммо на caramelized. Add asparagus (захираи маслиҳатҳо барои либос) ва нахўд.
- Иловаи шўрбои гарм, ба напазед, кам кардани гармӣ ва тобистонаи 5 дақиқа. Аз гармо дур кунед. Авокадо дар як blender (дар гурӯҳҳо, агар лозим бошад), онро тарк якчанд каме.
- Ҳангоми мавсими таъми ва гарм, агар зарур бошад, аммо пухтупази дигар зарур нест. Хизмат бо гулӯла, гулӯсаки яхмос ва чандин аспҳои аспагус хизмат мекунад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 157 |
| Total Fat | 7 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 11 мг |
| Sodium | 541 мг |
| Карбогидратҳо | 18 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 6 г |
| Протеин | 8 г |