Ало барои истихдоми картошкаи Осиёи Ҷанубӣ аст, ва curry - маросими имзои Ҳиндустон. Дар Сурин ва Гвинея, гиёҳҳои шалғамии пневматикӣ , ин картошкаҳо якчандгона ва як авлоди амрикоиро медиҳад. Шумо метавонед хокаи гулро иваз кунед ё танҳо аз қаламфури тарк кунед. Ин картошкаҳои помидор дорои мазза мебошанд ва барои осон кардани осон.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 tablespoon cumin тухм
- 2 дона сирпиёз (minced)
- Опсия: 1 хурд гилсанҷи гарм хурд (minced)
- 1/4 пиёз пиёз (биносту решакан)
- 4 картошка калон
- 1 teaspoon хокаи curry
- 1 қошуқи туршӣ
- 1/2 қошуқи хокистарӣ
- 1/2 пӯсидаи мурғ (ё шўрбои сабзавот)
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як skillet калон, saute тухмии тухмиҳои дар равғани растанӣ барои 2 дақиқа, ё то тиллоӣ.
- Иловаи сирпиёз, навъи гилин (саломатӣ) ва пиёз ва то пӯши пухтанро илова кунед.
- Картошка картошка ва онҳоро ба мукаабҳои 1/2-дукарата буред.
- Иловаи картошка, хокаи curry, турмдор, заҳрогин ва шўрбои мурғ ва пухтан бар гармии миёна ва паст, баъзан баъзан.
- Ба пухтан давом диҳед, то даме, ки картошка тендерро нигоҳ доштан, ба миқдори ками миқдори об об кунед.
- Пас аз картошка тендер, 2 то 3 дақиқа пухтан, ё то он даме, ки дарахтони картошка каме гиёҳ ва қаҳваранганд.
- Хизмат кунед.
Пешниҳодоти пешниҳодшуда
Хӯроки либоси растанӣ ё ба сифати хӯрокхӯрӣ ба хӯрдани хӯрок, ки гӯшти гӯштро дар бар мегирад.
Чӯҷа ва моҳӣ махсусан хуб бо curry, ки мазза асосан дар ин картошка меравад. Хӯроки мурғ бо равған ё оҳанпазӣ ва ё ангуштони пухта пухта ё тӯрҳо барои табъизи ширин. Ё барвақт пухта ё пухта, рамзӣ ё лаҳҷа низ хомӯширо хуб медонад. Ҳадаф ин аст, ки пӯсти нисбатан сабук ва ғайриоддӣ дошта бошад, то ки картошка пошида шавад.
Барои сабзавот, гулкарамии мавсим ё лӯбиёи сабз бо тару тозае, ки шумо дар картошка истифода бурдед - заҳрогин, туршӣ, сирпиёз ва гилине, ки барои пошидани картошкаҳо, вале намакро ҳамон мазза фароҳам меоранд.
Интихоби шароб барои хӯрок, ки дар маркази табақаи қаҳвахона ҷойгиранд, метавонанд ҳатто нӯшокиҳои ширинкорро сарафроз кунанд. Қоидаи хуби ба хотир даровардани он аст, ки ин қаҳва ҷолиб ва гарм аст (ва ин дорухои филфил чили илова мекунад), нӯшокиҳои тару тоза ва зебо ҷойгир аст. Якчанд ширинтаре, ки шумо одатан нӯшида метавонед, одатан ҳам як ҷуфти хуб медиҳад. Агар шумо пиво дошта бошед, дубора дӯстдоштаи худро дошта бошед. Барои шароб, як миқёси афзуда, Рислинг ё Pinot Gris нест.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 99) |
| Total Fat | 1 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 104 мг |
| Карбогидратҳо | 22 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 4 г |