Картошка ва равған дар ин варианти барзиёд ба пӯсти равған ва равғанпази чинӣ машҳур аст. 4.
Меъёрҳои карротҳои бештар
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 километр парида калон
- 2 tablespoons cornstarch
- 1 қошуқи намак баҳр ё намак косер
- 3/4 қошуқи қаламфури хоки хокистарӣ, қаламфури сафед ё peppercorn Szechuan, ё
- 3 tablespoons равғани растанӣ, барои шӯр-frying
- 1 гулчини сирпиёз, каҷ
- 1 навъи гилин, сурх ва решакан
- 1/4 косаи пиёз сабз пиёз
Чӣ тавр бояд кард
- Хушкро дар гарм, оби нӯшокии намак 5 дақиқа шуст. Дар оби хунук тар кардан, пошидани ва бо дастпӯшҳои коғаз хушк кунед. Мехоҳед, ки дӯконро бо ҷуворимакка пӯшед.
- Дар як косаи хурд, намак бо қаламфури зоти тару тоза ва ҷудо кунед.
- Гармӣ 2 tablespoons дар як қабати precheated дар бораи миёна-баланд ба гармии баланд. Ҳангоме, ки равған гарм мешавад, дӯхтани шӯр ва шӯрбофро то он даме, ки онҳо гулобӣ мешаванд. Хориҷ аз Wok. Тозакунӣ.
- Хӯроки 1 tablespoon равған дар wok. Вақте, ки равған гарм аст, илова сирпори minced, ќаламфури гил ва омехтаи намак ва филфили. Равған то хушбӯй (10-15 дақиқа) ва сипас ба дуди ғафс бармегардад. Stir-fry ба афшураро ба намак ва омехтаи филфил. Абрҳоро дар пиёз сабз кунед ва ё ба сифати пошхӯр бо майхона хизмат кунед.
More Recipes Chinese Shellfish
Фонди хўроки асосии хўроки Чин
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 296 |
| Total Fat | 12 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 8 г |
| Холестерин | 227 мг |
| Sodium | 1,190 мг |
| Карбогидратҳо | 19 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 29 г |