Ин дорухураи бориккунии тут дар як шабонарӯзии макарат (вақти шустушӯй) ва pectin гиёҳхоро барои нигоҳ доштани миқдори шакар ва вақти пухтупаз паст мекунад.
Мангелҳо меваҳои пектинии кам доранд , ки маънои онро надорад, ки онҳо ба худашон фоида намеоранд. Аммо бо навъи pectin тиҷорат аксаран талаб мекунад, ки миқдори зиёди шакарро талаб кунад. Алтернативӣ вақти пухтупази дарозмуддат аст.
Ин дорухат роҳи беҳтаринест, ки ба роҳбандии тут, бе харидани пектин ва ё дар бораи мундариҷаи шакар вазнин ва ё пухтупази дарозмуддат, ки боиси талафи ранга ва ранги пӯст мегардад.
Мехрелон ҳамаашон дар як вақт бедор намешаванд, ки яке аз сабабҳои ба шумо каме зироатҳои тиҷоратиро дидан мумкин аст. Тарзи осони пахш кардани онҳо ин аст, ки як матои заминиро гузоред ва шохаҳои поёнии дарахтро шӯр кунед. Буттамева пухта пӯшида мешавад.
Ҳатто теппаҳои хеле пухташуда одатан аз дарахти бо як каме бунёд баста мешаванд. Он фол аст, ки барои хориҷ кардани яти кам, ва шумо лозим нест. Ин ба шумо вобаста аст, ки вақти он расидааст, ки ин корро давом диҳед, аммо агар шумо ба роҳбандии шумо оромӣ оред, беҳтар аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 килограмм / 1,8 килограмм орди (тару тоза ё яхкардашуда)
- 1/2 коса / 118 мл хонагӣ
- ситрусӣ (ё
- pectin себ )
- 2 1 коса / 560 грамм шакар
- 1 tablespoon сирко cider ё 1 tablespoon шарбати лимӯ
Чӣ тавр бояд кард
- Гузошта сӯзанҳоро ба як деги калонтарини реактивӣ гузоред. Ин маънои онро дорад, ки оҳанин, алюминий ё мис миседе надорад, ки метавонад ба торикӣ, ранги пӯст табдил ёбад. Пӯшаҳои сӯхташуда, пӯлассаи сиёҳ, ва Pyrex ё шишаи дигари гармии гармкунӣ хуб аст.
- Иловаи шакар ва хуб омехта кунед. Тақсим ва refrigerate барои 8 соат ё якшаба. Ин озмоиши дарозмуддат дертар пухтупазро коҳиш медиҳад, ки боиси хушкшавии меваи хушк ва ранга мегардад.
- 15 дақиқа дар оби ҷӯшон обро ба онҳо гарм кунед. Оё lids лампаҳои напазед нест, балки онҳоро ба оби гарм бо шартц пас аз он ки шумо гармии худро партофта истодаед.
- Муборакҳо дар давоми машғулияти худ бисёр афшураи худро рехтанд. Абрҳоро барои буттамева макарат ва шарбати онҳо ба liquefy ҳар шакар ҳанӯз ҳанӯз безакл нест.
- Абрҳоро дар pectin ғалладона ва шарбати лимӯ ё сирко cider.
- Довер бо омехтаи тут дар гармии баланд ва пухтан, ба шӯр кашидан, то омехтаи нуқтаи gel .
- Лампаи роҳбандӣ ба зарфҳои стерилизатсияшуда, фосилаи 1/2-дюйм дар байни сатҳи роҳбандӣ ва паҳнои зарфҳо. Шабҳо аз зарфҳои шишагин бо матои тоза, намӣ ё косаи коғазро тоза кунед. Дар бораи lids консерваьои.
- Тартиб дар оби ҷӯшон барои 5 дақиқа ҷуброн кунед (мӯҳлати консервагиро, агар шумо дар баландии баланд зиндагӣ кунед).
Дар зарфҳои мӯҳрзада метавонанд дар ҳарорати хона нигоҳ дошта шаванд, аммо боре кушода, онҳоро дар яхдон нигоҳ медоред, чунон ки шумо бо мағозаи хариду фурӯш харидед. Шӯранд, роҳбандии сутуни шумо барои 1 сол нигоҳ дошта мешавад. Миконим то ҳол аз паси он бехатар нест, вале пастшавии сифати.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 111 |
| Total Fat | 0 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 31 мг |
| Карбогидратҳо | 24 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 4 г |