Зарфҳои гӯшти гов (ё доруе) то тендер дар помидор, пиёз, сирпиёз ва сурх сурхро ин помидор помидор осон мекунад. Гарчанде ки шумо ин фикрро ҳамчун як помидор гӯшти помидор дар зимистон фикр карда истодаед, он барои ҳар як сол як табақи бузург аст. Мо тавсия медиҳем, ки як рӯз пеш аз он ки пеш аз он ки хидмат кунад, онро такмил диҳем. Ин чошнии помидорро меафзояд ва он дар ҳақиқат хубтар аст! Инчунин роҳи хуби истифода бурдани гӯшти гуштина мебошад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 3-4 tbsp. равғани зайтун
- 2 то 2-1 / 2 лб. (1 кг) гӯшти гӯшти гов дар чап
- 2 дона сирпиёз калон
- 2 пиёз зард, сабусакҳо ва бурида
- 1 метавонад (28 га.) Помидор ё помидор ё 5-6 калон, тару тоза, помидор болаззату болаззат
- 1/2 косаи шароб сафед ё 1/4 косаи сафед
- 2 қаламфури сурх
- 2 sprigs parsley
Чӣ тавр бояд кард
Эзоҳ : Шумо ба дорухонаҳои чӯбӣ ё пластикӣ ва пестис барои ин дорухат ниёз доред. Чаро истифода аз хоксор ва пеститсид? Истифодаи пеститсид дар як амалиётҳои пастсифат барои маҷбур кардани компонентҳо дар муқобили муқарароти майна ва заҳролудшавӣ аз истифодаи як протсесси озуқаворӣ фаровонтар мешавад. (Он қувваи барқро истифода намебарад ва тоза кардани он осон аст!)
- Дар деги калон, гармии 2 tablespoons равғани зайтун бар гармии миёна.
- Вақте ки гарм, илова кунед гӯшти гов ва тару тоза дар тамоми ҷонибҳо. Боварӣ ҳосил намоед, ки гўшт барои пневматик накашад. Агар лозим бошад равғани зайтунро илова кунед.
- Иловаи пиёз ва sauté дар гармии миёна ва паст барои 5 дақиқа ё то он. Иловаи помидор crushed ва бигзор 5 дақиқа пухтан.
- Дар ҳоле, ки гӯшти гов ва помидорҳо пухтупаз мекунанд, пӯстро кашед ва онро дар мотор бо parsley мекушед. Ба як каме шароби сафед илова кунед ва барои тоза кардани ҳар як сирпиёз ва parsley, ки метавонад ба дохили қалъа кашида шавад.
- Дар таркиби зарфҳои камар ва рехтани шароб сафед дар деги. Гирифтани ќаламфури сурх дар нисфи ва илова ба деги.
- Ҳамеша хуб шавед. Пӯшед, тоқат кунед, то он даме, ки гӯшт рехта шавад. Ин метавонад 30-40 дақиқаро гирад. Дар чошнии чашм пӯшед ва агар он хеле зиёдтар шавад, миқдори ками обро илова кунед.
Агар истифодаи Cooker-ро пахш кунед: бар ивази 30-40 дақиқа дар деги сақф, барои 25 дақиқа пухтупаз фишуред.
Пешниҳоди тавсия: Бо картошка дар хона- равғанӣ ё биринҷ сафед карда мешавад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 669 |
| Total Fat | 33 г |
| Fat пурбор | 10 г |
| Набзи фарсудашуда | 18 г |
| Холестерин | 183 мг |
| Sodium | 151 мг |
| Карбогидратҳо | 25 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 64 г |