Бузон як ғизои аҷибест, ки амалан ҳама ҷуз фақат равғани зайтун аст. Аммо вақте ки шумо онро пухтан мехоҳед, агар шумо морро каме диққат надиҳед, гӯшти фарбеҳро зиёд мекунад. Дар ҳоле, ки аксари одамон ба ШМШ аз равғани бекон нигариста, бингаранд, ки печонидашудаи равғанӣ, беҳтарин шафтолаҳо медонанд, ки ин ҷаҳон барои истифодаи равғани он барои он фарбеҳ аст. Пухтупазро бо равғани бекон албатта ихтиёрии солим нест, аммо он боварӣ дорад, ки болаззат аст.
Пухтупаз бо равғани гандум
Солгарди равған дар таркибаш то як моҳ нигоҳ дошта мешавад.
Шумо онро метавонед барои истифодаи cookiesnap қуттиҳои аслӣ ё дорухои классикии клини Southern Turnip Greens бо Bacon Drippings истифода баред . Ё ин ки шумо метавонед онро истифода баред, Salt Spinach Spinach , ки ман фикр мекунам, ки лазиз аст. Он вақтро истифода баред, ки шумо сабзавотро парвариш кунед, ки онҳоро ба онҳо маззае нек кунед. Ҳар як дорухатест, ки барои чарб ё кӯтоҳ даъват мекунад, одатан бо равғани бекон иваз карда мешавад.
Барои захира кардани равғани хўроки худ барои пухтупаз барои беҳтар намудани равған ба контейнерҳои пластикӣ, ба монанди Tupperware пластикӣ ё зарфеи шишагини такрорӣ. Боварӣ ҳосил кунед, ки шумо танҳо нафтро нигоҳ надоред, на боқимондаи субҳона; Агар шумо шиддат ё шалғамро дар атрофи он надошта бошед, равған бо коғази коғазӣ бардоред. Баъд аз заҳролуд, зарфро пӯшонед ва онро дар таркибаш нигоҳ медоред. Ин на танҳо фишори сиёҳро нигоҳ медорад, ки он қавӣ ва осонтар мегардад. Дар достон, равған аз бекон давом мекунад. Шумо метавонед ба равғани худ равғани навро ҳар вақт ҳал кунед, то баъзе аз бекон равған бихӯред.
Ин равған метавонад дар тӯли вақт хомӯш карда шавад, то ин ки ҳамеша пеш аз истифода аз санҷиши клип истифода баред. Агар он беназири ранга ё бенуқс дошта бошад, эҳтимолияти онро бедор кардан мумкин аст.
Тоза кардани равғани гўшт
Саломати бунафш вақте ки он сард мешавад. Тоза кардани тезтар ба он имкон медиҳад, ки равғанро сахттар гардонед ва сипас қуттиҳои коғазӣ ё spatula-ро истифода баред, то онро ба пораҷоӣ бикашед.
Агар шумо намехоҳед, ки он ордро ба таври табиӣ интизор шавед, усули зудтарро тоза кардан мумкин аст. Косаи хурди сабзавоти вазнинро дар бар гиред. Бодиққат ба равғани бекон ба пиёла резед, вақте ки равған гарм аст ва онро дар таркибаш ҷойгир мекунад. Вақте, ки равғани бекон яхкардааст, шумо онро барои хӯрокхӯрӣ ё хӯроки чорво захира карда метавонед. Ё ин ки онро ба воситаи рехтани фол дар гирди равғани мустаҳкам ва пӯшидани он дар партовҳо партояд.
Ҳеҷ гоҳ рехтани равғанҳои гармро аз резиши барзиёд резед, ҳатто агар шумо партови партовҳо дошта бошед. Тавре, ки он сард мешавад, он қубурҳоро сахттар мекунад. Обро барои коркарди сӯзишворӣ кофӣ нест. Буздон равған, мисли равғанҳои дигар ҳайвонҳо, инчунин метавонад рангест, ки бӯй нест, ки мехоҳанд аз обхези ошпази худ дуранд. Шумо инчунин набояд ягон намуди гӯшти гўшт ё гўштро дар компост истифода нанамоед, зеро гӯшти гиёҳ метавонад гирад, ки компост барои кофтукоб кардан кофӣ нест. Компостатизатсия бо гӯшт ҳамчунин метавонад ҳайвонҳои бардавом, ки метавонанд ба кӯдакони хурд ва сагҳои хона хатар эҷод кунанд, ҷолибанд.