Картошка дар равғани зайтун бокимонда пухтааст, ки табақе, ки ба картошка пухта дар як ресторан муқоиса карда наметавонад. Омӯзед, ки чӣ тавр испанӣ ин табақаи хеле маъмул ва табақро тайёр мекунад, ки он ҳамчун папаҳои папа шинохта мешавад, бо қариб дар ҳама қоидаҳо дар тарбияи испанӣ хӯрок мехӯрад. Ин равғани равғанро ба кор андохтан ва аз як чизи лаззат ва осонӣ аз он лаззат бардоред, оё он хӯроки чорво, хӯрокхӯрӣ ё хӯроки худаш аст. Картошка бо намак дар як табақ пухта, картошка пухта, ки unastgable tastes.
Картошка ба бисёр хӯрокҳои дар cuisines испанӣ, ба монанди tortillas картошка Испания, bravas patatas Испания, картошка пиёз Spanish, ё мурғи ва Испания картошка мерӯяд.
Бештар дар бораи картошка
Биёед дар бораи картошка гап занем, оё мо? Онҳо хеле фаровон ва ҷузъи бузург ба ҳама чизи хӯрок мебошанд. Дар ин ҷо якчанд чизҳои дигар, ки шумо дар бораи картошка намедонед.
- Картошка дар ҳама 50 кишвари Иёлоти Муттаҳида парвариш карда мешаванд
- Онҳо муддати тӯлонӣ буданд - онҳо мегӯянд, ки дар Амрикои Ҷанубӣ 4000 сол пеш аз он пайдо шудааст.
- Картошка аввал сабзавот парвариш карда шуданд.
- Агар шумо тамоми пӯстро дар картошка тарк накунед, он тамоми арзиши ғизои худро гум намекунад. Он 80 фоизи обро дар бар мегирад.
- Вирҷинаҳоро яке аз зироатҳои муҳимтарини пас аз биринҷ, гандум ва нахӯд ҳисоб карда мешавад.
- Ҳар сол дар Амрико тақрибан 140 кг картошка истеъмол мекунад. Аммо Олмон аз амрикоиҳо берун аст, чунки онҳо ҳар сол 200 кило картошка мехӯранд - як нафар!
- Картошкаҳо инчунин барои нӯшидани машруботи спиртӣ, аз он ҷумла водка, чӯҷа ё аквавит истифода мешаванд.
- Онҳо sodium-free ва танҳо 110 калория доранд - онҳо хӯроки мувофиқ доранд!
- Баҳри калонтарин ҳар рӯз 18 фунт ва 4 воҳиди вазн дошт
- Томас Ҷефферсон аввалин шахсест, ки дар фести чорабинии президентӣ филармонияи Фаронса хизмат мекунад.
- Аз картошкаҳо бароред - онҳо тақрибан 45 фоизи арзиши ҳаррӯзаи витамини С доранд.
- Онҳо калий бештар аз банан, брокколи ё спанак доранд. Онҳо пур аз thiamin, riboflavin, folate, магний, фосфор, оҳан ва синӣ мебошанд.
- Онҳо яке аз гуруҳҳои аввалинро истифода мекарданд, ки аз ҷониби менеҷмент оид ба ғизо ва маводи дорувории ИМА истифода мешуданд.
- Картошка як gluten нест, бинобар ин, онҳо барои хӯрокхӯрони ғизо беҷо мебошанд.
- Картошка сабзавот, ки дорои фаровонӣ аз крахмал мебошанд. Онҳо ба нон, ресмон ва макарон ҳангоми хӯрок хӯрданд.
- Калимаи картошка аз порчаи калимаи испанӣ пайдо мешавад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 6 то 7 картошка (миёна)
- Забони зайтунии испанӣ барои пухтупаз
- Намак (то бичашонем)
Чӣ тавр бояд кард
- Ҳамеша аз картошка пӯст. Ҳар як картошка дар нисфи озмоишро буред. Ҳар як дақиқа якбора ба «картошкаҳои фаронсавиро » картошка дароз мекунад.
- Намак картошка ва ба мавсими тобовар.
- Резед равғанро ба як қабати равған пӯшед. Равған бояд дар бораи 1-дюймаи чап дар чап бошад.
- Нерӯи равған дар гармии миёна баланд аст. Ҳамаи картошкаҳоро дар шӯр ҷойгир кунед ва онҳоро то он даме, ки онҳо қаҳваранганд, бичашонед. - ё ҳадди аққал то кунун як ранги сафед тиллоӣ аст.
- Хориҷ кардани картошка бо spatula slotted ва имкон медиҳад, ки пеш аз ғизоӣ холӣ кунад.