Ин дорухои хандидаш бо мағозаи "Lisa's Mushroom Burger" дар weheartfood.com мутобиқ карда шуда, онро ба он вируси вегетативӣ адо намекунад. Хӯрокҳои Veggie burger тамоюли лалмӣ ва ғуссаро доранд, аммо ин ғафсии burger ширин ва ҷав бо он чизе, вале кунад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 3 tablespoons равғани зайтун
- 1 1/2 кг мағозаҳо, қариб решакан (омехтаи cremini, shiitake ва portobello) ва Портобелло)
- 1/2 коса пиёз, сусти бурида
- 6 дона сирпиёз minced
- 2/3 коса овехта шуд
- 1/3 коса рехта, Parmesan
- 3/4 косаи сабзавот
- 2 тухм, латофат
- 1 tablespoon решакан parsley тару тоза ё 1 қошуқи flakes parsley хушк
- 1 қошуқи хушк
- 1/2 қошуқи намак
- 1/4 қошуқи қаламфури сиёҳ
Чӣ тавр бояд кард
- Гармӣ 1 tablespoon равғани зайтун дар saucepan калон.
- Селте ки занбурўѓњо, пиёз ва сирпиёзро барои гармии миёна то 10 даќиќа, ё то он даме, ки моеъ хўрад, ва занбурўѓњо сар ба саратонро сар мекунанд.
- Дар як косаи калон, омехтаи mushroom ба овёс, Parmesan, breadcrumbs, тухм, parsley, oregano, намак ва ќаламфури илова кунед. Хуб омехта
- Ба растаниҳо барои 15 дақиқа таклиф кунед.
- Намуд ба палатаҳо .
- Гармӣ 2 tablespoons равғани зайтун дар skillet калон нест, ки бар гармии миёна. Файларо, 5 дақиқа дар ҳар як тараф пухтан, ё то қубурҳои тиллоӣ.
- Бо толорҳои бургерҳои дӯстдоштаи худ хизмат кунед.
Дар бораи M mushroom
Занбурўѓњо зањрхимикатњо мебошанд, ва онњо бо эњтиѐти худ решакан мешаванд ва моддањои органикии мурѓонро хўрданд. Гулрухсор гуфт, Аммо онҳо аз ҳад зиёд серғизо ва лаззат, то даме, ки шумо дар бораи бизнеси заҳрдор фикр намекунед. Онҳо дар равған ва гиёҳҳои паст доранд, ки қариб 125 литр аст, аммо дар таркиби сафеда баланд аст. Барои ҳамин, онҳо зуд-зуд дар бургерҳо ё дигар хӯрокҳо барои хӯроки ширӣ ва тухмии сафедаҳо истифода мебаранд, вале дар менюи гиёҳхор ё барои касе, ки мехоҳанд, ки ба истеъмоли гӯшти сурх аҳамият диҳанд, хуб аст.
Намудҳои занбурўѓњо
- Тугмаҳо: Занҳои хурд, сафед, ки шумо дар фаровонӣ дар мағозаҳо нигоҳ медоред, занбурӯғи тугмаи сафед номида мешавад. Онҳо яхбандӣ ва хокистарӣ мекунанд, ва вақте ки ҷавонон ҷамъ мешаванд.
- Cremini: Creminis асосан танҳо тугмаи тугмаҳои баркамол доранд. Онҳо як намуди шабеҳ ҳастанд, вале каме сабуктар ва ранги сабук доранд. Онҳо дорои мазза ҳастанд, вале бо як суръати бештар аз як мағоза тугма доранд.
- Портобелло: Портобелло марҳилаи заифтарини мағозаи тугма аст, ва дар ҳоле, ки маззааш дар канори осуда аст, ин хеле пӯшида аст. Ин аст, ки чаро portobellos аксар вақт барои гӯшт, мисли онҳо дар вургҳои veggie истодаанд.
- Шиито: Номи ин mushroom як асарест, ки асосан дар Ҷопон, Куриё ва Чин парвариш ёфта, дар ғизои Осиё истифода мешавад. Он дорои мазза ва қавитарини матоъ аст, ки онро инчунин барои бургурҳои вегетативӣ ном мебарад.