Никучка ба таври комил «гўшт ва картошка» тарҷума шудааст - niku маънои "гӯшт" ва jaga маънои "картошка" дар Ҷопон аст. Ин хӯроквории тасаллӣ, ва версияи яхбандии қошуқчаҳои гов аст. Гов дар Ню таваккал бештар аз мазза илова карда шудааст. Ин як меҳнати воқеии хонаи ошхона аст. Он дар энергияи баланд аст, дар вақти кам, ва хеле болаззат.
Гўшти шумо, ки шумо истифода мебаред, метавонад аз чапи хокистарӣ ба рибосҳои кӯтоҳ бошад; танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки шумо каме бо равған кофтаед. Дар акси ҳол, гӯшти хушк мешавад. Тавре ки ном дорад, шумо бояд ба картошка илова кунед, аммо шумо инчунин метавонед сабзӣ ва пиёз барои ранг ва мазза илова кунед. Беш аз ин, шумо метавонед ҳар чизеро, ки мехоҳед, хеле хуб кунед.
Картошкае, ки дар Никучка истифода мешаванд, ҳама чизи шумо мехоҳанд. Агар шумо маъмулан нарм кунед, пӯсти картошка истифода кунед. Агар шумо мехоҳед, ки ҳамвор ва қаймоқро истифода баред, Yukon. Картошкаҳои Russet, чунки онҳо нарм аст, тамос дар шўрбаҳои пароканда мондан, вале ин табақро хуб шир медиҳад.
Никучка дар дӯзандаҳо пухта мешавад, зеро он илова ба умуми (таъми тозакунӣ), аммо захираи гӯшти помидор ё ҳатто ҳатто об хуб кор мекунад. Даши шўрбои бениҳоят осон аст ва он яке аз ашёи хўроквории хӯроки яхдон мебошад. Он тақрибан 10 дақиқа бо танҳо 3 компонент (об), об, комбайн (бӯи хушк), ва flakes балл. Дар натиҷа, пӯсти шўрбои тоза ба монанди моҳияти баҳр.
Никулагаи анъанавӣ бо soy sauce, шакар ва мирине, ки онро таъми ширини ширин медиҳад, аммо шумо метавонед дар ин ҷо лаҳзае лаззат баред, ва онро бо зинг, сирпиёз, помидор ва гиёҳҳо ба даст оред.
Мисли ҳар қадаме, ки ин яке аз он хӯрокҳоест, ки рӯзи қиёмро хубтар мекунад, барои ҳамин, як қуттиҳои калон ва дар давоми якчанд рӯз хӯрок хӯред.
Шумо чӣ мехоҳед
- 6 мл. thinly гӯшти sliced ва ё
- loin хук , ба дарозии 2-дюйм бурида
- 4 картошка, сабусакҳо ва бурида ба селҳо
- 1 пиёз, бурида ба чархҳо
- 1/4 lb. сабзӣ, сабусакҳо ва бурида ба блокҳои тангӣ
- 1/2 қуттиҳои маҷмӯӣ, шуста, пошида ва бурида ба дарозии 3-дюйма (ихтиёрӣ)
- 2 коса шиша шӯрбо
- 2 tbsp. меринанд
- 2 tbsp. шакар
- 4 tbsp. Soy sauce
- 1 tbsp. равғани растанӣ
Чӣ тавр бояд кард
- Гармӣ 1 tbsp. равғани растанӣ дар деги чуқур ва косаи гӯшт дар гармии баланд то он даме, ки ранг тағйир меёбад.
- Иловаи пиёз, сабзӣ, картошка, and shirataki дар як деги ва saute ҳамроҳ кунед.
- Шӯрбо дудкашро равған кунед ва ба напазед оваред.
- Гармшавӣ ба мобайнро зер кунед ва ҳар гуна кафк ё ифлосро,
- Иловаи шакар, ҷуворимакка, ва чошнии лубиё ва гузоштани як қабати тару тоза.
- То сабзавот то нармтар.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 518 |
| Total Fat | 10 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 38 мг |
| Sodium | 1,168 мг |
| Карбогидратҳо | 86 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 9 г |
| Протеин | 24 г |