Ин равған сабзавот ва сабзавот хеле осон аст! Чошн-ширини чуқур аст, ин чӣ тавр месозад, ки ин табақ ном дорад - якҷоя шудани шир Coconut, чошнии лимӯ, офтоб ва чили. Ин дору низ хеле тағйирнопазир аст, имконият медиҳад, ки шумо интихоби худро ба сабзавот, вобаста ба он чизе, ки дар дасти шумо доред ё чизи дастрасро дар куҷо дастрас кунед. Иловаи ниҳоӣ аз навъҳои навъҳои майна ва ширин, ва шумо равғании вируси Веган дошта бошед, ки тозаву озода ва ғизои ғизоӣ дорад. (Эзоҳ: Тухмҳои нави тару тоза ё пухта , ё OR strips аз мурғ илова карда мешавад, то ин як табақи асосӣ).
Шумо чӣ мехоҳед
- 1/4 косаи растанӣ (пӯсидашуда, решакан пиёз)
- 5 то 6 дона сирпиёз (минерал ё биносту решакан)
- 6 то 12 teaspoons galangal (ё зевар, ба донаҳои лӯхтакк борик)
- 1/2 ба 1 лакали хурд (сурх, тару тоза, заҳбур, ё 1/4 то 1/2 қошуқча гилҳои чили)
- 1 сабзӣ миёна (сабусакҳо)
- 6 то 8 занбурӯғ (shiitake, sliced ва ё дар қисмҳо ё сегона)
- 1 брокколи сарлавҳа (бурида ба florets)
- 1 Қаламфури занги (сурх, ки ба шишагинҳо меафтад)
- 1 zucchini (ба нимашарраҳо тақдим карда мешавад)
- 1 пиёла
- нахўд (ё бештар)
- 1 пӯллачаи боқимонда (маблағи тару тоза, саховатмандона)
- 2 tablespoons
- равған hoconut (ё дигар равғани растанӣ)
- Шир-Fry Сосн:
- Шир 1/2 конденсатор Coconut
- 3 tablespoons захира (хушсифати хуби сабзавот)
- 2 tablespoons чошнӣ *
- 3 1 tablespoons афшураи оњаки (тару тоза)
- 2 tablespoons ширин (ё шери пухта)
- 2 дона сирпиёз (minced)
- 1/3 то 1/2 қошуқи flakes ҷигаред
- 2 teaspoons шакар қаҳваранг
Чӣ тавр бояд кард
- Ҳамаи компонентҳои «Stir-Fry Sauce» -ро якҷоя кунед, хуб омехта шакарро пароканда кунед. Бичашед ба чошнӣ, ки дар хотир дошта бошед, ки аввалияти бичашад бояд ҷолибу хушбӯй бошад, пас аз ширин ва ниҳоят аз таъми сарвати шир Coconut. Ин таҷҳизотро барои таъми таъмири худ, илова кардани шарбати лимуи, агар ширин ва ё ширин (ёддошт: он бо якҷоягӣ бо шӯрбофӣ камтар) хоҳад буд.
- Гармии шадиди пӯсти калон ё калонтарро гарм кунед. Диск 1 то 2 tablespoons равған дар шӯр ва дар атрофи атроф, сипас илова мева / пиёз, сир, зулм ва пили. 2 дақиқа борик кунед, сипас сабзӣ ва занбурўѓи иловагӣ илова 1/4 чошнии абрешимро. 2 то 3 дақиқа борик кунед.
- Иловаи сабзавоти боқимонда бо илова кардани чошнии ширин-шир, ба таври кофӣ барои сабзавот дар чошнии ҷӯшон. (Эзоҳ: ин як шӯрчаест, ки ҳеҷ гоҳ хушк намешавад - чошнӣ барои хӯрдани биринҷ ё угро бо он хизмат мекунад). То он даме ки ҳамаи сабзавот пухта шавад, вале сабз бо сабзавот дурахшед.
- Хориҷ аз гармӣ ва яке аз озмоишҳои охирини озмоиши. Агар намак кофӣ набошад, илова кардани чошнии сершумор ё серғизоро каме илова кунед. Агар намак ё ширин, илова кардани ширеши шарбати ширеше. Агар хоҳед, иловаи шакар ё помидорро илова кунед.
- Пеш аз ҳама бо basil тарма. Гулӯлаҳои тару тоза низ метавонанд барои онҳое, Бияфзори равғани ҷигарсии Thai-и ғизоӣ (инчунин бо угро!) Хизмат кунед. Ҳамчунин бо рехтани яхкаи Coconut Easy ё Thai Rice Tricky Rice лалмӣ . ENJOY!
* Боварӣ ҳосил кунед, ки ба чошнии ширин-ғизои гандум-гандум истифода набаред.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 400 |
| Total Fat | 16 г |
| Fat пурбор | 12 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 1,129 мг |
| Карбогидратҳо | 59 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 14 г |
| Протеин | 16 г |