Sauerbraten анъанавии дорои мазмуни зебои ширин ва ширин дорад; ва гӯшти аз ҳад зиёд пухтан, пухтупаз аст. Ин осон ва оддӣ Crockpot Sauerbraten дар пухтори суст қандед ва тақрибан 20 дақиқа барои якҷоя кунед. Ва он дорои мазза ва матнҳои зебоест, ки барои аслӣ шудан хеле душвор аст.
Шумо метавонед буридани арзиши гӯшти гов дар ин дорухатро истифода баред. Бӯбаҳои мудаввар аз интихоби ман аст, аммо шумо инчунин метавонед даври даврро ё поёнро истифода баред ё дандонпӯширо ба даст оред. Танҳо буридани қиматро истифода нанамоед, зеро он дар пӯсти суст таркиб меёбад. Вақти пухтупази дарозмуддат, сусти сусти тухмҳо хеле тендер ва хуб аст. Гӯшт, ки аз тендер оғоз меёбад, ҳангоми қаҳвахона пухта мешавад.
Ин дорухат дар ҳақиқат бояд бо угро пухта шавад. Киштиҳои kluski кӯшиш кунед, ки аз гулӯлаҳои мунтазам калонтаранд, ё угроки тухмии мунтазам истифода баранд. Хӯриши сабз бо якчанд занбурӯғҳои лоғаршӯй ва либосҳои рӯшноӣ сабук аст. Барои шириниҳо, як чизи сард ва қаймоқ ба монанди жавоби яхкунӣ ё пиёдагардони лимӯ.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 килограмм гӯшти говаки давраро, бурида ба 2 "мукааб"
- 2 пиёз, бурида
- 3 дона сирпиёз, меваљотро
- 1-1 / 2 CUPS шўрбои гӯшти гов
- 1 пиёла сирко cider сеги
- 2 барг халиҷи
- 1 (16 ounce) сабзӣ кӯдаки сабзӣ ё 5 сабзӣ калон, sliced
- 2 картошка russel, сабусакҳо ва коса
- 3/4 коса гингссингҳо (тақрибан 15 куки)
- 3 tablespoons шакар қаҳваранг
- 1 пиёла сметана
- 2 то 3 tablespoons орд
Чӣ тавр бояд кард
Дар 4 то 5-кефер пухтупаз суст, як гўшт, пиёз, сирпиёз, шўрбои гўшт, сирко, барг, гиёҳҳо ва картошка ҷамъоварӣ мекунад. Ҳамчунин хуб омехта, сипас гамбускаро пӯшед ва каме 8 то 9 соат пухта истодаед.
Сипас сарпӯши ғафсро хориҷ кунед ва гармиро ба баландӣ баред. Хориҷ ва партофтан баргҳои халиҷ.
Илова кардани гингерснапҳо ва шакар қаҳваранг ба омехтаи. Дору хуб ва бичашонем барои seasoning (шумо метавонед хоҳед, ки илова кардани гингерссап ё шакар қаҳва барои тавозуни комил / ширин, он ба шумо).
Сипас ҷамъоварии яхмос ва орд дар косаи миёна. Дар бораи қариб 1/2 косаи моеъи гармкунаки гарм илова кунед ва хуб бо як симро пӯшед. Он гоҳ, ки ба гамбӯсак илова кунед, инчунин ба якҷоягӣ шӯр.
Пӯшед ва пазед барои 30 дақиқа дигар ё то чуқур thickened ва гарм. Бо угроки тухмпардашуда пухта ва угро пошед.
Агар шумо як коксинг пухтупази гармтаре дошта бошед, дар давоми 6 то 7 соат пеш аз гӯшти тендер пухта равед, пас боқимондаҳои дигарро пайгирӣ кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 472 |
| Total Fat | 15 г |
| Fat пурбор | 6 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 103 мг |
| Sodium | 433 мг |
| Карбогидратҳо | 46 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 6 г |
| Протеин | 37 г |