Дар Таиланд ва дигар кишварҳои Ҷанубу Ҷанубӣ, решаи ширӣ одатан пӯсида мешавад ва аз ин сабаб, баъзе сокинони ин ҷо дар Ғафур аз он шоданд. Аммо шумо медонистед, ки шумо инчунин метавонед дар шишабандии биринҷӣ бо натиҷаҳои лазизии шумо бирезед. Паҳлӯи бичашед дар биринҷии биринҷии худ дар тамоми ҳамаи қадамҳо бурида мешавад, ва хеле зуд ва осон аст, ки шумо худро аз хушкии шадид бештар хуш меояд.
Дар бисёре аз кишварҳои ҷаҳон, аз ҷумла Тайланд, Чин ва Ҷопон бисёре аз биринҷҳои ҷудогона вуҷуд доранд. Барои ин дорухат, барои равғани ширӣ ё Thai-и шӯравӣ нигаред. Ғайр аз ин, калима дар маҷмӯа метавонад фарогирӣ бошад - маҷмӯа метавонад ба ҷои "Равғани шир" ё "решаи ширин" решакан кунад. Ғамхорӣ накунед, ин маҳсулоти маҳсулот аст!
Тавре ки шумо медонед, биринҷ собит хуб аст, ки бо шӯрбофӣ, қаҳваро, ё ягон хӯрокҳои бо чошнии лазизи (шарбати часпӣ ҳам онро ғанӣ ва ҳам пур мекунад). Инчунин барои шириниҳо низ хуб аст. Агар шумо пухтупази биринҷ надошта бошед, шумо метавонед биринҷ сози худро дар деги дар оташдон кунед .
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 пиёла
- Биринҷи ширинии Thai (инчунин "шиша" ё "ширин")
- 2 1 коса об
- 1/2 қошуқи намак
Чӣ тавр бояд кард
- Дар биринҷии шустани биринҷ дар биринҷ ҷойгир кунед. Иловаи об ва исьени.
- Бигзор биринҷ на камтар аз 40 дақиқа ва то 4 соат истодааст. Дар биринҷии сангӣ як пӯсти сахт, ки бояд барои нармафзори ниёз ба беҳтарин беҳбуд бахшидан лозим бошад.
- Ба намак илова кунед ва бори дигар дубора такрор кунед. Ба тиреза биринҷ худро кашед.
- Вақте ки пухтури биринҷии шумо хомӯш мешавад, бигзор биринча на камтар аз 5 дақиқа илова кунед.
Маслиҳатҳо ва доруҳо
Равғани шишагин ба дарозии он меафзояд, то он даме, ки шумо онро хеле монеа мешавед, онро пешакӣ кунед.
Дар биринҷ маводе, ки дар яхдон нигоҳ доред, ва дар давоми 2 то 3 рӯз онро истифода баред. Агар шумо фаҳмед, ки биринҷ барои шумо қаноатманд аст, қадами якумро, ки дар он ҷо ба биринҷ гузошта мешавад, резед. Гарчанде, ки шустани биринҷ якчанд стандарт аст, барҳам додани ин қадам боиси текстурҳои алгебра "ал dente" мегардад, ҳол он ки шояд ин анъанавӣ набошад, он метавонад ба толори худ бештар писанд бошад.
Дар биринҷии санг дар равғанҳои Тайан, ба монанди тухмии шӯравӣ, бо хук, занбурӯғ ва пиёз сабз , ва шириниҳои машҳури Таиланд, хлори тангӣи Тайланд .
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 350 |
| Total Fat | 1 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 6 мг |
| Карбогидратҳо | 77 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 7 г |