Дар ҳоле, ки аксарияти амрикоиҳо одатан аз хӯрокҳои ғизоӣ монанди сандвичҳо, гамбургерҳо ё салатҳои хӯрокхӯрӣ ва хӯрокҳои хӯрокхӯрӣ, хӯрокҳои пирополӣ, хӯрок ва картошкаҳо барои хӯроки чорво хӯрок мегиранд, одатан одатан нонпазӣ ва токсингҳо, . Амрикоиҳо метавонанд ин хӯроки нисфирӯзиро бихаранд ва танҳо бо шириниҳо муроҷиат кунанд. Танҳо дар бораи ҳама чиз мехоҳад, ки хӯрдани чизи ширин ва хӯрдани он барои ҷазбаҳои асосии ҷаззоб бошад.
Ин самбӯсаро дар қаъри карамелиз мегузоранд, ки ба онҳо заҳрхори хуб, шириниҳои пӯсти майна медиҳад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 1/2 қошуқча
- хамиртуруши хушк (лифофаи 1/2)
- 4 tablespoons шакар, тақсим карда мешавад
- 1/4 коса оби гарм (110 F)
- 3/4 пиёла ширгарм (110 F)
- 4 tablespoons равған гудохта, тақсим карда мешавад
- 1/4 қошуқи намак
- 2 1/4 то 2 1/2 коса, агар зарур бошад, орд ё нусхабардорӣ
- 1/2 пиёла шир сард
Чӣ тавр бояд кард
- Муносибати хамиртуруш ва 1 tablespoon шакар дар оби гарм. Бигзор омехта 5 дақиқа ё то даме бубли истодааст.
- Дар як косаи, 1 бирезед шакар tablespoon, шир, ширгарм, 2 tablespoons равған ва намак фарбеҳ то шакар ва намак холӣ.
- Иловаи омехтаи хамиртуруши хамиртурушро ба омехтаи шир илова кунед ва сипас он ордро илова кунед, то он даме, ки хамир хамвор шавад. Ба ҳадди ақал ниёз оред, то он даме, ки хамир ба як тилло нарм карда мешавад.
- Хамирро ба як қабати хокистарӣ оред ва 5 дақиқа knead кунед.
- Ямоқи сӯзишворӣ ё косаи коса ва ҷойгир кардани хамир дар он. Бигзор хамиртуруши дар ҷои гарм то он ки ду баробар зиёдтар, тақрибан 45 дақиқа.
- Пуфчаро ба поён бирасед, онро ба 12 адад тақсим кунед ва донаҳо ба тестҳо монанд кунед.
- Тақвимҳо 2 дюймаро дар як варақи нонпазӣ сиёҳ кунед, бо дастмоле тоза кунед ва дар ҳарорати 45 дақиқа то ду маротиба зиёдтар ба ҷои дастӣ бирезед.
- Равғани 2 tablespoons равған дар як skillet 10-дюйма ё saucepan бо як зарф қатъӣ.
- Абрро дар 2 tablespoons шакар ва шир сард ва биёварем ба напазед.
- Кам кардани гармии паст, тартиб додани самбӯсаҳо дар saucepan ва сарпӯш.
- 25 дақиқа бе сабзавот ва сипас назорат кунед.
- То он даме, ки самбӯса ҳама обхорро пошида, пӯшед.
- Хориҷро аз гармо дур кунед, вале то даме ки хизмат кунед.
- Ба сифати гарм, поёни поёни боло, бо чошнии бавосир ва миқдори меваи озон.
Баргузидаҳо
Агар шумо боқимонда дошта бошед, онҳоро дар назди поёни поёни боло ҷойгир кунед ва бо дастмоле тоза кунед, на пластикӣ. Шавҳарро дар шуста бихӯред ва дар давоми 24 соат барои беҳтарин сифат бихӯред.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 303 |
| Total Fat | 17 г |
| Fat пурбор | 9 г |
| Набзи фарсудашуда | 6 г |
| Холестерин | 38 мг |
| Sodium | 388 мг |
| Карбогидратҳо | 33 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 5 г |