Ин косеролит бодиринги осон бо илова намудани тухм сохта шудааст. Пиёз меафзояд, мазза дорад, ва нонпази кристалл ба он матн оварда мерасонад. Кассерол монанд ба қаъри ҷуворимакка аст, вале он бо бодинҷон пухта шудааст.
Истехсоли cheddar cheddar ё ҷудошавии cheddar jack, ё онро бо панир дуддодашуда smocked ё gruyere кунад.
Печидаҳои печи тару тоза ва порае аз хокаи сирпиёзро метавонанд ба омехтаи ҳамроҳ бо пиёз пошед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 бодинҷон миёна (сабусакҳо ва бурида)
- 1 қошуқи намак
- 3 tablespoons равған
- 2 то 3 tablespoons пиёз (зављааш)
- 1/4 қошуқи намак
- 1/8 қошуқи қаламфури сиёҳ
- 1 тухм калон
- 1/3 пиёла ним ё ним тақрибан (ё шир)
- 1/2 помидор пӯлод (гиёҳҳо, намакҳо)
- 3/4 пиёла cheddar панир (ё омехта Monterey Jack, shredded)
Чӣ тавр бояд кард
1. Оғозро то 325 ° F (165 ° C / газ 3) гиред. Табақе, ки хӯроки 1-сатирро бардорад.
2. Пухтупазро дар оби ҷӯшон бо намаки 1 қошуқча то тенук пӯшед. Холӣ ва сабук пашм. Иловаи равған, пиёз пиёз ва 1/4 қошуқи намак ва ќаламфури; хуб омехта мекунад.
3. Дар як косаи, тухмро бо шир ё нисфи ва ним то ба як омехта; онро ба омехтаи бодом тарғиб кунед. Абрҳоро дар crumbs crackers ва 1/2 пиёла ҷигар пӯст.
4. Spoon омехта ба табақаи нонпазӣ тайёр кунед. Оғоз дар танӯр preheated барои 25 то 35 дақиқа, ё то насб дар марказ. Ё, дар 4 нурҳои нурафканӣ барои рублҳои инфиродӣ 6-виред.
5. Пошидани бо панир боқимонда пажмурда, то он даме, ки панир гудохта шуда, дар зарфҳо сабукфикрона сабук карда мешавад.
Мазмуни тухмии бодинҷон
Бодиринги бодинҷон бо Cheddar Topping
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 484 |
| Total Fat | 38 г |
| Fat пурбор | 18 г |
| Набзи фарсудашуда | 13 г |
| Холестерин | 301 мг |
| Sodium | 457 мг |
| Карбогидратҳо | 17 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 22 г |