Ном ва забони юнонӣ:
Faskomilo, φασκόμηλο, fahurs-pronto-KOH-mee-lo
Дар бозор:
Бағча ҳамчун баргҳои тару тоза ё хушк дастрас аст. Захми хушк одатан дар шакли ҳамҷоя ё шакли хокӣ дастрас аст. Харидани сагҳои тару тозае, ки сахт хушк мешаванд. Тагйирдиҳандаро дар зарфҳои коғазӣ дар бастаи пластикии мӯҳркардашуда баста, барои то 4 рӯз истифода бурдан мумкин аст.
Хусусиятҳои физикӣ:
Равғани Sage як буттаи камобӣ, ки ба 36 дюйм дар диаметри калон мерасад, мебошад.
Баргҳои лампаҳои тару тозакардашуда сабз-сабз доранд ва аз ҷиҳати ҷисмонии кӯтоҳ ва шифобахш, ки баргҳои баргҳои хеле кӯтоҳ ва ҷӯшида доранд, «зоғ» мекунанд. Гулҳои кремний-сафед ба арғувон-гулобӣ ва дар зардолу ё зиракҳо дар гурӯҳҳои 2 то 6 дар болои поёни маркази марказӣ мерӯянд.
Истифодабарӣ:
Sage дорои мазза қавӣ аст, ки ҷолибу ширин аст, бо мушаххаси кемпhor. Миқдори ками баргҳои тозаи аксар вақт дар пухтупаз ва парранда, ё дар шоколадҳо истифода мешаванд. Диққати кафолат метавонад ҳамчун ҳуҷраҳои деодоризатор истифода шавад.
Тағйирот:
Розмари ё thyme
Origin, History ва мифология:
Ҳадди аққал 20 subspecies of sage ба минтақаи Баҳри хушкӣ, дар бораи hillsides ва талафоти ваҳшӣ парвариш. Бештар аз 250 subspecies катъ карда шудааст. Ҳадди аққал як зергурӯҳҳои саг дар аксари минтақаҳои ҷаҳон парвариш карда мешаванд.
Ду навъҳои салат вуҷуд доранд: васеъшавии барге ва дар кунҷҳо. Сатҳи васеъ дар лампаҳои бичашонад ва барои пухтупаз истифода бурда мешавад. Sage дорои маззаи каме талх ва ширин аст ва инчунин бо хук, мурғ, ҳасиб, ва бекон меравад.
Дар бораи Крит, сақат аксар вақт дар раванди ҳасибозии тамокукашӣ истифода бурда мешавад, ва ҳангоми нонпазии анъанавии Крит бо пошидани шиша дар оташдонҳои чӯб тайёр карда мешавад.
Табибони қадимии юнонӣ, аз қабили Dioscorides ва Hippocrates, бо хусусиятҳои шифобахш ва табобатӣ ва барномаҳои сақат шинос буданд.
Ҳипоксесҳо (асри IV то мил.) Ҳамчун ҷарроҳӣ барои бемориҳои шуш ва бемориҳои гинекологӣ муқаррар карда шудаанд. Диосқуридҳо (асри 1-уми асаб) ҳамчун сигарет истифода бурда мешаванд, барои пешгирӣ кардани хунрезиҳои беруна ва ташхиси экстрадаӣ.
Тибби халқ дар бисёре аз қисматҳои ҷаҳон мулоҳиза мекунад, ки «доруҳои ҳама» доруеро истифода мебаранд ва онро барои табобати як гурӯҳи бемориҳо, аз қабили сироятҳои нафаскашӣ, шадиди ғизо ва саратон истифода мебаранд. Набудани селлюлҳо як қабати инфузияӣ (аксаран саг) мӯътақид аст, ки ин кор боиси аз даст додани норасоиҳо ва пешгирии норасоии он мегардад.
Аврупои асримиёнагӣ барои мустаҳкам кардани хотираи онҳо ва ба даст овардани ҳикмат истифода бурданд. Дар давоми асрҳои миёна, саг ба муқобили касалиҳои холестерин, шадиди баланд ва эпилепсия истифода мешавад. Дар давоми 1690 дар балои Тулуза гуфта мешавад, ки дуздҳо худро бо об шуста бо саг ва росемарӣ, ки худро аз вирусҳои марговар муҳофизат мекунанд, ҳангоми кушодани мурдагон дар кӯчаҳо шуста шуданд.
Равғани фарсудашудаи саг дорои авлиё, досел, ва кислотаҳои фололикӣ, ки antiseptics ва зиддибӯҳронӣ мебошанд.