Ин curry-spiced лаънгарӣ шӯрбо гулкарам аст, қаймоқ ва лазиз. Ин як шӯрбои нек ё шаффоф аст, ки бо sandwiches ё хӯриш хизмат мекунад, ё онро ҳамчун курси якум хизмат мекунад. Лабораторияи гулкарам медиҳад шӯрбо мазҳаби махсуси сиёҳ. Онро бо захираи мурғ истифода баред, ё истифодаи шўрбои сабзавотро барои вируси ветеринар истифода баред.
Иловаи чанд қошуқи афшураи лимӯ (ихтиёрӣ) ва онро бо баъзе пиёз сабз, резин, ё parsley решакан кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 гиёҳхоркунаки миёна, ки ба чӯҷаҳои шикаста афтодааст
- 1 пиёз хурд, бурида
- 2 1/2 қошуқи хокаи кураи кӯҳӣ
- 1/4 қошуқи қаламфури хоки тару тоза
- 1/4 қошуқи қанд
- 3 tablespoons
- равғани зайтун кушода аст
- 3 пиёла шўрбои сабзавор (ё пистаи мурғ, ё якҷоя)
- 1 1 коса яхмос сабук
- Опсияи: 2 teaspoons шарбати лимӯ
- 1/2 қошуқи намак, ё ба бичашонем
- Биноҳои иловагӣ: пиёз сабз
- Гӯшаи алтернативӣ: Киланро решакан кардаед
- Биноҳои иловагӣ: Parsley бурида
Чӣ тавр бояд кард
- Хӯроки гарм ба 425 F.
- Шабакаи пӯлокии калон бо рехтани пластикӣ; пошидани фолигона бо пошидани пухтанро spray.
- Ангур гулкарам гулкарам бо пиёз решакан, хокаи қаҳваранг, қаламфури ва зира. Драйп бо равғани зайтун ва ба садақа мепӯшонад.
- Дар шишаи нонпазӣ паҳн кунед ва то 20-30 дақиқа пухтан, то даме, ки тендер паҳн кунед.
- Гузошта ба як saucepan калон бо шўрбои. Ба напазед биёед. Барои 5 дақиқа 10 дақиқа, ё то даме, ки тендерро пахш кунед ва тобед. Ба яхмос илова кунед ва пухтупазро барои 1 дақиқа давом диҳед. Дар гурӯҳҳо тақсим карда мешавад. Иловаи шарбати лимӯ, агар мехоҳад, ва мавсими ба бичашонем бо намак ва ќаламфури.
- Лоҷа ба шӯрбо ба косаҳо ва биноҳои бо parsley, пиёз сабз бурида, ё cilantro.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 314 |
| Total Fat | 29 г |
| Fat пурбор | 15 г |
| Набзи фарсудашуда | 11 г |
| Холестерин | 67 мг |
| Sodium | 612 мг |
| Карбогидратҳо | 11 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 6 г |