Агар шумо ба дорухонае барои гиёҳи тару тоза муроҷиат кунед, вале шумо танҳо хушк кардаед, чӣ кор мекунед? Ғамхорӣ нест - як формуларо ҳангоми тағир додани тару тоза ба гиёҳҳои хушк ва баръакс.
Қисми болои саратон барои аксари гиёҳҳо 1 қошуқи гел хушк = 1 tablespoon аз тару тоза аст. Ба ибораи дигар, шумо бояд аз се маротиба зиёд кардани тару тоза аз хушк (ва 1/3 миқдори хушк аз тару тоза) истифода баред. Ин сабаби он аст, ки гиёҳҳои хушк бештар қавӣ ва дар наботот аз наботот тару тоза бошанд.
Яке аз истиснои ин қоида барге аз Бейс, ки бисёр хушк мешавад, вақте ки онҳо хушк мешаванд, пас агар ивази барге аз гилҳои хушк бо хушк ба шумо ҳақиқатан ҳам зарур аст, ки ба афзоиши миқдори ду барг гудохта шавад.
Маслиҳатҳое, ки шумо иваз мекунед
Ҳангоми навиштани тару тоза барои хушкӣ ва баръакс муҳим аст, ки чанд чизро дар хотир нигоҳ доред. Аввалан, гиёҳҳои хушк ба монанди ҳамоне, ки гиёҳҳои тару тоза мекунанд, тамоман намебинанд - таъми онҳо каме талх аст, дар ҳоле, ки зироатҳои алафи тару тоза, инчунин, тару тоза аст. Ҳамчунин баъзе гиёҳҳо вуҷуд доранд, ки танҳо хушк намешаванд, ба монанди parsley; дар давоми раванди хушк, он аксари маззаашро аз даст медиҳад ва асосан ҳама чизро дар бораи parsley тару хушк мекунад. Бо назардошти он, ки ин алафи соли гузашта дастрас аст, аммо шумо бояд дар ин бозор мушкилоти онро дарёфт кунед. Дигар сабзавотҳо барои пешгирии хушкшавӣ қубурҳо, chives, ва танбалӣ, зеро онҳо чизе монанди версияи тарки онҳо нест.
Пухтупаз бо хушкӣ ва равғанҳои тару тоза
Гиёҳҳои хушк ва гиёҳҳои шифобахш бояд ба хӯрокҳои гуногун дар марҳилаҳои гуногун илова карда шаванд.
Бояд дар вақти пухтани хӯрокҳои хушсифат ба хӯрокхӯрӣ ба табақ ҳамаи табақро илова кунед, дар ҳоле, ки беҳтар аст, то охири дорухои гиёҳҳои тару тоза, то ки онҳо дурахшон ва ранги сабзии оромиро нигоҳ доранд. Баъзан, хӯрокҳои аксари аз пошидан аз алафи тару тоза пеш аз он ки хизмат кунед.
Гиёҳҳои хушк дар шӯрбоҳо ва офтоб, инчунин сӯзандоруҳои пухта ва беҳуда барои пайвастшавӣ ба резиши дона. Истифодаи гиёҳҳои шифобахши тару тоза ва салькаҳо, ва ба салатҳои ва моҳӣ ва хӯрокҳои мурғ барои ранг ва мазза илова кунед.
Набудани наботот
Гиёҳҳои хушк зудтар қобилияти худро аз даст медиҳанд, агар ба таври дуруст захира карда нашавад. Дар контейнерҳо ё контейнерҳо дар зарфҳои ҳавопаймо ё контейнерҳо нигоҳ доред. Шумо метавонед гиёҳҳои шифобахшро ба шумо чӣ гуна нигоҳ доред; дар як шиша ё қубур бо якчанд дюйм оби хунук, агар шумо интихоб кунед ва дар яхдон ҷойгир кунед.