Ин қубури калтаки испании испанӣ барои сӯзишворӣ ва пухтан дар деги ғафс аст . A blend of қаламфури занги, помидор, ва сирпиёз ба хук гудохта.
Агар шумо бихаред spewer spewer, якчанд tablespoons илова тарошидани ќалбҳои сурх сурх тару тозиёна (масалан, Pastene, Cento) ё қариб 1 қошуқи хушбӯй филизи сурх тару тоза. Агар ба шумо мехоҳед, баъзе лӯбчаҳои фаборо ба қубур илова кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 пиёз миёна
- 1 километри помидор ҷуворимакка (инчунин ҳамчун яроқи хук) ё Boston Boston)
- 4 то 5 картошка миёна
- 1 Қаламфури сабз (ё истифодаи нисфи сабз ва нисфи сурх)
- 2 tablespoons равғани растанӣ
- 1 (14,5 oz) метавонад помидор (diced)
- 2 tablespoons сирко
- 3 дона сирпиёз (мазлумонро)
- 1 пиёла чошнии помидор (бењтараш натрий кам ё бефосила)
- 1 барг Бейс
- намак ва ќаламфури, мечашонем
Чӣ тавр бояд кард
- Пиёзро печонед.
- Оби чӯбро ба зервазифаҳои калон буред.
- Паҳн кардани картошка ва онҳоро ба қисмҳои 1-дона буред.
- Қаламфури занги қалбакро дар нисфи озмоиш; Дар охири бунёдӣ, бо тухмиҳо ва қабурға ва сипас бодиққат бимонед.
- Резиши равғани растанӣ дар як skillet бар гармии миёна баланд аст. Илова кардани мукаабҳои хук ва пухтан то он даме, ки ҳамаи ҷонибҳо канда мешаванд, зуд-зуд мепаранд.
- Пиёзро дар пухтори суст тар кунед. Пеш аз он, ки бо хук гулӯсор, картошка пошида, ва қаламфури занги.
- Дар як косаи, помидор бо сирко, сирпиёз, шўрбои мурғ, ва барге халиҷе. Рӯбарӯ аз хук.
- Довудро пӯшед ва қубурро ба каме кам кунед, то 7 то 9 соат ё то он даме, ки хук ба тендер аст. Бичашед ва seasonings бо намак ва ќаламфури, ки лозим аст.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 512 |
| Total Fat | 24 г |
| Fat пурбор | 7 г |
| Набзи фарсудашуда | 13 г |
| Холестерин | 108 мг |
| Sodium | 328 мг |
| Карбогидратҳо | 38 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 36 г |