Ин афшураҳои бегона бо панирҳои кабуд ва шириниҳои пурпечутоб мепазанд. Агар шумо мухлиси панели кабуд набошед, шумо метавонед ранг ё панирро интихоб кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 дона гову гӯсфанд (бӯй, қариб 1 дюйм)
- Барои қаллобӣ:
- 1 қошуқи намак
- 1 қошуқи қаламфури сиёҳ
- 1 себ (smith granny, биносту бурида)
- 1/2 косаи кабуд ҷигар (хокистарӣ)
- 1 хурд хурд (асал)
- 1 tablespoon равғани зайтун
- 1 tablespoon basil (тару тоза ва биносту решакан)
Чӣ тавр бояд кард
Барои тайёр кардани қуттиҳои: Ҳама компонентҳои қуттӣ дар як косаи миёна якҷоя кунед. Қафо гузошта шавад. Хориҷии фарбеҳро аз ҷилд ва аз як чӯб хурд дар як зарф эҷод кунед. Бо 1/4 пиёла омехтаи панел пур кунед. Бо дастгоҳе, Бодиққат равған бо равғани зайтун ва мавсими бо намак ва ќаламфури сиёҳро ширин кунед.
Офтоб барои гармии миёна. Қатораҳо оид ба grill ҷойгир кунед ва имконият диҳед, ки барои ғилзати 6-7 дақиқа дар ҳар як тараф пухта шавад.
Пеш аз он ки хизмат ба якчанд дақиқа истироҳат кунед, аз гармии дилхоҳ истифода баред.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 612 |
| Total Fat | 32 г |
| Fat пурбор | 13 г |
| Набзи фарсудашуда | 13 г |
| Холестерин | 251 мг |
| Sodium | 377 мг |
| Карбогидратҳо | 11 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 67 г |