Ин осонест, ки қошуқи хук, осеби барои тирамоҳ ё зимистон тайёр аст. Хизмат бо нонрезаи ғизоӣ ва хӯришии ғизо.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 кило гӯшти хук (лимӯ)
- 1 tablespoon равғани зайтун
- 1 пиёз пиёз (бурида)
- 1/2 карафс пиёз (бурида)
- 1 қошуқи пӯсидаи баргҳои хушк
- 1/2 қошуқи решакан барге хушк карда шудааст
- 1/4 қошуқи қалам
- 1/2 пӯсидаи мурғ (ё об)
- 8 ounces занбурўѓњо (равѓанњо)
- 1 1 коса сабзӣ (пӯлоди 1/2 дона тухм)
- 1 Қаламфури зард (сабз ё сурх, бурида дар қисмҳои 1-дюй)
- 1/2 косаи шароби сурх хушк
- 1 метавонад (8 га) чошнии помидор
Чӣ тавр бояд кард
- Хӯроки хукро ба мукаабҳои 1-дюй, буридан ва партов кардани чарбҳо буред.
- Равғани дар равған калон дар болои гармии миёна ва пухтан хук, омехта зудтар 5 дақиқа.
- Абрҳоро дар пиёз ва карафс ва пухтан барои 2 дақиқа дарозтар. Иловаи наботот, ќаламфури, шўрбои ё об.
- Ба напазед; пӯшед ва тақрибан 1 соат тобистонед, ё то хук, танг аст.
- Илова кардани компонентҳои боқимонда ва ба напазед.
- Пӯшед ва барои 30-40 дақиқа тобистонед, ё то сабзавот тендер бошад. Баъзан баъзан.
Шумо метавонед дар ҷустуҷӯи шумо бошед:
Skillet Pork Chili
Чӯҷаи испанӣ бо картошка
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 267 |
| Total Fat | 13 г |
| Fat пурбор | 4 г |
| Набзи фарсудашуда | 6 г |
| Холестерин | 66 мг |
| Sodium | 222 мг |
| Карбогидратҳо | 12 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 23 г |