Ланго

A нӯшидан баланд аз Espresso ё як пилтбизе барои бичашед?

A lungo як варианти дар як эспрессо як аст, он дар калон ва камтар қонеъ, вале низ аз талхии оддӣ, як воҳиди эспромо.

Калимаи «Ланго» маънои аслии «дароз» -ро дорад ва «ланго» номи худро аз роҳи он гирифтааст. Он бо суръати "дароз кашида" (истихроҷ ва суръати соддатар) аз espresso сохта шудааст. Он бо миқдори ками қаҳва хокистарӣ ва ду бор обро аз як экспертизаи оддии омода кардааст.

Хизматрасонии ягона қариб 2 ounces аст, ки тақрибан ба монанди doppio маъмул аст (як воҳиди дуюми espresso). Барои омӯхтани дигар нӯшокиҳо ва фаҳмидани он, ки чӣ гуна эспрессҳо дода шудаанд, аз ин истилоҳҳои эспромо тафтиш кунед.

Азбаски он ба монанди эспромоба дар таркиби компонентҳо якчанд кам аст, гулӯ метавонад монанд ба Caffé Americano оем. Бо вуҷуди ин, коркарди бетаҷрибаи он дар бисёр зироатҳои гуногун натиҷа медиҳад. Дар муқоиса бо эспромо аз таъми камтар қавӣ (зеро он бо зиёдтар об об карда шудааст), вале он низ боиси дилсӯзӣ мегардад (чунки раванди истихроҷ муддате дарозтар мекунад ва заминро аз дардноктар берун мекунад). Дар муқоиса бо Caffe Americano, он қолаби бештар ва (одатан) қавӣ ва бештар талх аст.

Бисёре аз одамоне, ки бештар қаҳвахонаҳои қаҳваеро қаҳва мепӯшанд, зеро лунакҳо аз ҳад зиёд ва бештар аз аксари espressos мебошанд. Яке аз қаҳвахонаи маҳаллии худро кӯшиш кунед, то фаҳмед, ки чӣ гуна таъсироти истихроҷкунӣ, ё барои пошидани, аз ҳад зиёд ва аз ҳад зиёд-аз ҳад зиёд-аз ҳад гармтар.

Шаҳр: LOON-goh

Дигар калимаҳо барои Ланго: Дар Фаронса, як гамбо ҳамчун Қаҳрамони Алоа маъруф аст .