Захираҳое, ки аз Балкан бармегарданд, ё чун ҷавоб ё шинондани онҳо ба Аврупои Шарқӣ тавассути империяи империя, ки онҳоро аз фарҳангҳои арабӣ дар атрофи Фаронса бурданд, пайдо карданд.
Дар айни замон, вариантҳои гуногуни ин ҳасиба, ки дар тамоми Хорватия, Сербия, Босния ва Герсеговина ва Македония мавҷуданд, мавҷуданд. Баъзеҳо хуку қамчинро истифода мебаранд, дигарон бошанд, хук, гӯсфанд ва гӯшти гандумро дар ин дорухат истифода мебаранд ва дигарон низ хукро тарк мекунанд. Агар ягон чизи мувофиқ бошад, он аст, ки онҳо аз тарафи дасти сохта шудаанд ва ба қуттиҳои ғелондашуда ва омехтаи гӯшт бисёр ва бисёр сирпиёз доранд.
Одатан, онҳо аз сӯхтор ва сӯиқасд сӯхтанд. Имрӯз, аксар ашёҳо дар гармхонаҳо, бодбонҳо ё pan fry онҳо. Онҳо ба мизоҷон ва комбайнҳо дар нон хобонда мешаванд .
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 километр
- chuck гов хок
- 1/2 грамм хук гӯшти хоки
- 1/2 м
- 1 ҷуфт сирпиёз (ё бештар ба бичашонем, биносту бурида)
- 1/2 пиёз пиёз (биносту решакан)
- 1 қошуқи намак (ё бештар ба бичашед)
- Биноҳо: пиёз сабзида печида
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як косаи калон, як омехтаи гов, хук, барра, сирпиёз, 1/2 пиёз пиёз решакан кунед, ва намак то пурра ҳамвор.
- Барои боварӣ ҳосил кунед, ки мавсими шумо дуруст аст, пӯсти хурд ва равғани онро ба тамғагирӣ бичашед. Илова кардани сирпиёз, тоз, ё пиёзро илова кунед.
- Пеш аз ташаккул додани омехтаи гӯшт, ки дар як шабонарӯз ташкил карда шудааст.
- Барои ба даст овардани ҳасибҳо, дасти омехтаи гӯштро ба силсилаи 3/4-дюйм дароз кунед. Пайвастшавӣ дар фосилаҳои 4-дюйм. Агар шумо бартарӣ дошта бошед, шумо метавонед як экспресс-ҳои сиёҳро бе қуттӣ илова кунед.
- Ҳосили худро дар як пластикаи пластикӣ ҷойгир кунед, бо зарфҳои пластикӣ ва refrigerate барои 1 соат бо кафкӯб ҷойгир кунед. Онҳо ҳоло метавонанд пухта шаванд.
- Ҷавоби саворшавӣ дар решаи ангиштсангӣ ё рехтани рехтани рехташуда бо рехтани 4-6 дюйм аз оташ, 4 дақиқа дар як тараф ё то даме, ки сурх дар миёна нест. Ё онҳо метавонанд дар як skillet калон бо пошидани пухтан бар гармии баланд барои маҷмӯи тақрибан 8 дақиқа, якбора ба тамоми ҷонибҳо қаҳваранг.
- Хӯроки пиёз , картошка серғизо ва нон pogacha хизмат кунед .
Эзоҳ: Ин ҳасиб метавонад пас аз ташкили онҳо дар чойи печондани чӯб пӯшанд, ба таври мустақим ҷудо карда шаванд. Вақте, ки пурра яхкардашуда, онҳоро ба болишти ковокии большевикӣ интиқол диҳед. Барои истифода, аз ҳад зиёд ё каме аз болишти деги худро, ки шумо мехоҳед. Онҳо метавонанд ҳангоми яхкунӣ ба таъсири некӯаҳволии онҳо тозиёна ва пухта шаванд ё пухта шаванд.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 403 |
| Total Fat | 21 г |
| Fat пурбор | 8 г |
| Набзи фарсудашуда | 9 г |
| Холестерин | 135 мг |
| Sodium | 509 мг |
| Карбогидратҳо | 9 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 43 г |