Ин дорухат барои spareribs бо маринад ва чошнии осон барои ҷигар.
Шумо чӣ мехоҳед
- 3 то 4 километр spareribs (бурида ба қисмҳои андозаи хизмат)
- Барои Маринад:
- 1 пиёла оби гарм
- 1/3 сирко коса
- 3 tablespoons шакар қаҳваранг
- 1 барге халиҷе (хокистарӣ)
- Барои Савс:
- 1/3 сирко коса
- 2/3 коса кету
- 2 tablespoons
- Савсанҳои Worcestershire
- 2 tablespoons шарбат ширин хушбӯй
- 1/4 қошуқи хоки замин
- 1/2 қошуқи хоки зайтун
Чӣ тавр бояд кард
- Набударо дар як контейнерҳои ғайриманқул ҷойгир кунед , масалан, як пӯсти тиреза ё пӯлоди зангногир. Ҷузъҳои маринадро якҷоя кунед; рехтани маринад гарм аз сангҳо. Дар на камтар аз 4 соат ва ё шабона ба яхдон ва refrigerate фаро гиред.
- Ҷамъоварии сабзавотро якҷоя кунед. Гармии гармии гарм .
- Набударо аз маринад ва ҷойгиркунӣ дар гармии гармии гарм. Бихӯред аз гармии гарм; рӯй гардон ва ба тарафи дигар гиред. Бечора бо чошнӣ.
- Пахтачаҳои пухта, рӯй ва зуд-зуд, ки то ба тендер, тақрибан 50 то 60 дақиқа шӯранд.
- Наврасон бояд дар қисмҳои қабатҳои озуқа тендер бошанд.