Шумо метавонед ¼ дақиқа пур кунед, ки бо гўшт тару тоза карда шудааст. Пеш аз он, ки думболи онро ба даст меоред, тозакунии осон аст. Он метавонад ба шумо каме дарозтар гирад, то якчанд пеш аз он, вале баъд аз омӯхтани қубурҳо, шумо ягон вақт якҷоя тайёрӣ доред.
Шумо чӣ мехоҳед
- Масса Harina Хам:
- 6 пиёла
- harina table
- 5 CUPS об, гармшавӣ ё ками sodium
- шўрбои мурғ
- 2 пиёла чиркин
- 3 tablespoon хокаи пиёз
- 2 tablespoon зира
- 3 tablespoon хокаи chile (плюсҳои замин)
- 2 teaspoons намак
- Арзиши ғизо:
- 1 tablespoon равғани пухт
- 4 кг
- 1/4 косаи орд
- Опсияи: 1/2 қошуқи annatto paste
- 1 tablespoon зира замин
- 3 tablespoons хокаи хокистарӣ (плюсҳои замин)
- 2 tablespoons oregano, хушк
- 1 қошуқи хокаи сирпиёз
- 1 қошуқи хокаи коса
- 1 қошуқи намак
- 1 метавонад (4 роз)
- кастингҳои сабз , бурида
- 1 пиёз
- 2 пиёла об ё шўрбои гўшт
- Саволкунандаҳо:
- 40 пӯсти ҷуворимакка, дар об шуста мешаванд
Чӣ тавр бояд кард
- Бо таҳияи пур кардани гӯшти гов шурӯъ кунед. Оғози консервабарорӣ ё косаи гармии гармии миёна ва илова кардани равғани пухтагӣ. Онро дар атрофи коғази шиша ё деги пӯшед.
- Резед ба орди болои бирён ва онро дар якҷоя бар рӯи рӯи он резед.
- Бодиққат қадами чатрро ба шӯр гарм кунед ва бигзор он барои 2 дақиқа 3 дақиқа ё то он даме, Ин ақида аст, ки он пухтан нест, балки барои берун кардани шир дар афшура. Қафқозро бардоред ва ба тарафи дигар гиред. Агар қошуқи кофӣ боқӣ монад, шумо метавонед ҳам тарафҳоро низ ранг кунед.
- Равғанро ба пухтори суст тар кунед. Мегӯянд, ки миқдори зиёди сӯзишворӣ дар як ҳафта аст. Яке дар як вақт, помидор дар хокистарӣ, хокаи пӯст, ороиш, сирпиёз, коса, ва намак пошед .
- Иловаи қобилияти решакан кардани сабзавот. Шумо метавонед онҳоро дар болои равған резед. Пиёзро пӯшед, ва онро ба 1/4 дона ё хурдтар буред. Ҳамчунин онҳо низ илова кунед.
- Шўрбои об ё шўрбои ширро ба ќисми чуќурї резед, он бояд то њаљми тоќатњои резинї барояд. Шумо намехоҳед, ки моеъи болотар аз ҳад зиёд шавад, ё ин ки soupy хоҳад буд.
- Кук дар муддати 7 то 8 соат. Баъд аз он, ки гандум бояд тухм ва мушаххасан осебпазир бошад. Зарур аст, ки ҳар як моеъ дар поёни дегҳо бошад ва он чиро,
- Истифодаи ду пораҳо ё spoon slotted барои тоза кардани ҳар як зервазифаҳои калони фарбеҳро аз бирён. Гӯшҳои боқимондаро бо ҷудокунӣ ба қисмҳо ё рагҳо ҷудо кунед. Селлҳо ва гӯшти говро якҷоя кунед, то он даме, ки якҷоя карда шудааст.
- Барои тайёр кардани сиёҳҳои ҷуворимакка, пошидани ҷуворимакка аз ҳар гуна партовҳо бартараф карда мешавад. Оғозҳои калонтар аз хариди хурд ва донаҳо ҷудо кунед. Партовҳои хурдтарро захира кунед.
- Гиёҳҳоро ба як косаи калон гузоред. Мастакҳоро бо оби гарм гиред. Шакли вазнинро (монанди косаи вазнин ё кӯзаи баланд) дар болои сутунҳо нигоҳ доред, то 30 дақиқа ё то нармафзорро пӯшонанд.
- Хориҷро аз об тоза кунед ва хушк кунед. Ба қабати пӯшида ё бастаи пластикии калон барои пешгирӣ аз хушккунӣ ҷойгир кунед. Танҳо чархҳои калонтар ва миёна барои евро истифода кунед. Онҳое, ки хурдтар метавонанд барои алоқаҳо ё қабатҳо истифода бурда шаванд. Ҳангоми ҷустуҷӯи шиша, тасвири равшан. Онҳо охири кӯтоҳ, охири васеъ ва ду тарафи дароз доранд.
- Хамаи ҷавоҳиротро тайёр кунед. Дар як косаи омехта як миз ва оби гарм ё шўрбои то омехта. Бигзор омехта барои 20 дақиқа нишаст ё то оне, ки мӯйро кам кунад.
- Онро бо суръати пасти то шаклҳо омехта кунед. Ба таври мунтазам намак, зира, ва хокаи пиёзро бо пошидани онҳо аз хамиртуруши шумо ба он омехта кунед.
- Дар як косаи алоҳида, чарбу ғафс ё кӯтоҳ кардани 3 дақиқа ё то даме ки fluffy. Илова кардани чарб ба каме каме дар вақти дар якҷоягӣ омехта, то он даме, ки якҷоя кунед. Омехта бояд дар бораи мувофиқати равғани равған бошад. Агар не, илова кунед, ки ҳар қадаре, ки ҷавшан, об ё шўрбои иловагӣ диҳед.
- Барои ҷамъоварии мавқеъҳо, пӯстро дар сатҳи ҳамвор ҷойгир кунед.
- Спартаки 1 то 2 tablespoons хамир ба хамир, вобаста аз андозаи хамсари. Бозгашти қубурҳои металлӣ барои паҳн кардани хамир ба қаъри истифода. Ҳангоми паҳн кардани хамир, тақрибан 4 дюйм аз охири тангии пӯлод ва тақрибан 2 дюйм аз дигар тарафи дигар ҷудо кунед. Хамирро ба канори яке аз паҳлуҳои дароз ва 2 дюйм аз паҳлӯи дигар дароз кашед. Кӯшиш кунед, ки хамир қариб 1/4 дюймаи тиллоро нигоҳ дорад.
- Якчанд spoonfuls аз пур аз маркази хамир, паҳн на камтар аз як дона хамир дар атрофи тарафҳо.
- Ҷойи дарозро бо фосилаи 2-дюй бо ҷойгиркунӣ ҷойгир кунед. Пӯшед, ки ба болои он, як тараф як тараф, то кунун ба хамир расидааст. Маблағи иловагӣ дар атрофи пушти сар гузоред. Сипас оқибати васеътарини болои боло ва сипас охири охири дароз аз охири васеъ.
- Шаклҳои сиёҳро тавассути буридани ё дандоншавӣ 1/4 дюй дюйм аз якчанд сутунҳои хурдтар ё ғайриоддӣ бунёд кунед. Инҳо барои истифода бурдани сарпӯшҳои мӯй барои нигоҳ доштани сарпӯшҳо истифода мешаванд.
- Танитро ба росткунҷа рост кунед. Шумо метавонед вирусҳои калонеро, ки барои ин мақсад доранд, харидорӣ кунед. Шумо метавонед чизи дигаре, ки шумо метавонед барои эҷоди як таъсири манфӣ дошта бошед, дошта бошед. Калиди он аст, ки миқдори ками оби ҷӯшро дар поёни деги ва colander ё mesh як навъ барои нигоҳ доштани tamales дур аз об.
- Инфиҷор барои 90 дақиқа ва бигзор онҳо пеш аз он ки хизмат кунанд.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 288 |
| Total Fat | 18 г |
| Fat пурбор | 7 г |
| Набзи фарсудашуда | 8 г |
| Холестерин | 49 мг |
| Sodium | 413 мг |
| Карбогидратҳо | 16 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 15 г |