Чорабиниҳо Чӯҷа доруҳои мурғпарварӣ лазиз аст, ки хеле хуб аст, ки он мардро дар ҳаёти шумо пешкаш хоҳад кард. Оё кор мекунад? Кӯшиш кунед ва пайдо кунед!
Ин дорухат гуфт, ки дар байни мардоне, ки онро мехӯранд, илҳом мегирифтанд. Маҷмӯаи Glamor як китоби рекламавӣ бо номи "100 Recipes Every Women Should Know: Чӯҷа ва 99 Дигар чизҳои зебо барои гирифтани ҳамаи чизҳое, ки мехоҳед дар ҳаёт мехоҳед". Акнун, мо медонем, ки роҳи дили инсон тавассути меъда аст, аммо ман дар бораи ин даъво шубҳа дорам.
Бо вуҷуди ин, дорухат хеле хуб аст. Лимӯ ва мурғ шарикони табиӣ мебошанд ва ин дорухо бисёр лимӯро истифода мебарад. Дар афшураьо лампаҳои каме барф ва картошка печида ё угро пухта мепазанд. Ба ин дорухат бо як қабати зардолу ва хӯриши мева тару тоза кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 тамоми мурғ (тақрибан 4 километр)
- 1/2 косаи шарбати лимӯ тару тоза, замима 3 лимони пуриқтидор (аз ҷумла 1, решакан, барои либос)
- 1 tablespoon kosher ё намак тухмии калон
- 1/2 қошуқи қаламфури хоки тару тоза
- Гиёҳҳои ширӣ, барои либос (4 дона гиёҳхор, 4 дегча sprigs, 8 помидор thyme ва 1 хӯшаи parsley flat-барге)
Чӣ тавр бояд кард
1. Нишондиҳандаи ғафсро дар сеяки болоии чӯб ҷойгир кунед ва танӯрро ба 400 ° F пеш оваред. Хориҷ аз giblets аз мурғи ва пӯпос пухта бо дастпӯшҳои коғазӣ. Онро ба тарафи сина афтида, дар шӯраи миёна, ки бо ресмон ҷойгир аст, рехт ва шарбати лимӯ ба тамоми мурғ, ҳам дар дохили ва берун рехт. Мавсими мурғ ҳамаро бо намак ва ќаламфури даруни ва берун аз он.
2. Бо мушак, 2 деги лимӯ ҳар се дар се ҷойи гуногун ҷойгир кунед ва онҳоро дар дохили чуқури мурғ ҷойгир кунед.
Андозаи масофа метавонад фарқ кунад, бинобар ин, агар як лимӯ ба қисм пӯшад, ин хуб аст.
3. Гузошта ба мурғ дар танӯр, ҳарорати паст то 350 ° F, ва қошуқи омехта, бесадо, барои 15 дақиқа.
4. Шаффоф кардани равғанро аз танӯр ҷудо кунед. Истифодаи cursed ё ду қошуқи чӯбӣ, рӯй ба синамоии мурғ то боло. Термометр гӯшти гўштро ба лоғар гузоред, ва мурғро ба танӯр бардоред. Дар давоми 1 соат то 1 соат ва 15 дақиқа ё то он даме, ки термометр гӯшти 180 гр ва гиёҳҳои ширинро равшан месозад, вақте ки лоғаро бо мушакҳо ғубор кунед. Агар лозим бошад, давом диҳед. Дар хотир доред, ки вақтҳои пухтупаз дар офтобҳои гуногун фарқ мекунанд; ки дар як киловатт соат қариб 18 то 20 дақиқа дар як дақиқа боқӣ монда, 15 дақиқа илова карда шавад.
5. Бигзор мурғ барои 10 дақиқа пеш аз пошидани. Дар ин ҷо пинҳон аст: Резед ба афшураьо аз шишаи резинӣ дар болои чӯҷаи резинӣ - ин «ба ман шарбати маро меоваред». Бо лампаҳои лимӯ ва гиёҳҳои тару тоза.
Аз 100 RECIPES ҳар як зан дар бораи Синдӣ Леви ва Таҳсилгарони Гламор огоҳ аст. Copyright © 2011 Conde Nast Publications. Нашрия аз Hyperion. Дар куҷо китобҳои фурӯхта дастрасанд. Ҳамаи ҳуқуқ маҳфуз аст. Бо иҷозати нависед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1067 |
| Total Fat | 61 г |
| Fat пурбор | 17 г |
| Набзи фарсудашуда | 24 г |
| Холестерин | 380 мг |
| Sodium | 2,100 мг |
| Карбогидратҳо | 3 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 120 г |