Чимичурри чошнӣ як чошнии Аргентина хеле маъмул аст, одатан бо мӯйҳои баъзе намудҳо хизмат мекунад. Он одатан бо parsley ва сирпиёз, аксаран гиёҳҳои дигар, ва аксар вақт пошидани чизе кислотаҳо монанди сирко ё шарбати лимӯ мебошад. Дар ин ҳолат ман қарор додам, ки рампаҳо дар ҷои дуюм ба ҳама parsley (ҳама баргҳои сабзҳои сабз) ва сирпиёз (ин лампаҳои сӯзанакҳои ваҳшӣ) бошанд.
Шумо бо ин чӯҷа чӣ кор хоҳед кард? Шумо ба ин бо ғизо хизмат кардан мехоҳед, шояд оҳангар ва ё теппаҳои баҳрӣ ё баҳрӣ, эҳтимолан як рехтани баъзе навъҳо . Шумо онро дар салати истироҳат истифода мекунед. Шумо ба ҷои он ки ба чошнии коксояшон барои коксили майл хизмат кардан равед, хизмат кунед. Шумо мехоҳед, ки каме дар як сандвичи туркӣ паҳн кунед , ё каме ба салат тухм кунед . Шумо ба баъзе қаҳвахонаҳои яхкардашуда ё сабзавот мечаспед . Шумо ба як спам ё дона ба шӯрбо сабзавот илова мекунед. Шумо дар баъзеи онҳо пӯсти пӯлодро пошида, пеш аз он, ки ба онҳо занг мезанед. Шумо мехоҳед, ки каме дар якчанд градусҳои оҳанпазӣ ё шалғамчаи хурмо истифода баред, ки бо ҷавоҳироти хуб барои беҳтарин crostini аз баҳор истифода баред. Шумо мехоҳед, ки бо якчанд пухтупаз аз ҷӯшидани деги калонтарини макарон омехта кунед ва онро бо уқёнус истифода баред.
12-сола ман гуфтам, ки ин яке аз беҳтарин заҳрдороне буд, ки ман ҳаргиз содир накардаам. Ман мефаҳмам, ки шумо шояд ба ҳайрат монед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 tablespoon баргҳои тару тоза
- 2 teaspoons баргҳои тару тоза
- 1/4 косаи баргҳои parsley тару тоза
- 10 rampages (поя ва бурида ба қисмҳои 1-дона, баргҳои дохил)
- 1 tablespoon сафед шароб сафед
- 1/2 косаи равғанҳои зайтун (бокира иловагӣ, ё бештар аз он ки талаб кунед)
- Намак гарм ва ќаламфури сиёҳ то бичашонем (заминҳои тару тоза, озоданд)
- 1 Пошидани сурхрези сурхро пахш кунед
Чӣ тавр бояд кард
- Ҳама чизро ба коркарди озуқаворӣ ё омехта ва аз он ҷаҳаннам берун кунед. Агар шумо мехоҳед, як чошнаи лоғаре илова кунед, равғани зайтунро илова кунед, ё шумо метавонед оби каме илова кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 265 |
| Total Fat | 20 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 13 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 383 мг |
| Карбогидратҳо | 17 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 11 г |
| Протеин | 13 г |