Ҷавоҳироти ғайриоддӣ ва лалмӣ
Рама , баъзан сақти ваҳшӣ , як намуди пиёзҳои ваҳшӣ ( Allium tricoccum ) мебошад, ки дар Амрикои Шимолӣ воқеъ аст. Гарчанде ки лампаҳо ба монанди сагча монанд аст, он барвақт хушк, баргҳои васеи он фарқ мекунад. Деворҳои ятимонӣ метавонад ранги либосӣ ё burgundy дошта бошад. Мувофиқи Юнони Мариан, муаллифи Энсиклопедияи хӯрока ва нӯшобаи амрикоӣ, калимаи рамзӣ аз рамзҳои «ramson» ё «ramson» ном дорад, номи дӯкони элизабетӣ барои ниҳолшиноси сирпиёз аст.
Дар вилоятҳои Аппалча, ин корхона қариб ҳамеша ба ном; Дигар ҷоиз нест, ки гӯё мисли скибаҳои ваҳшӣ маълум аст.
Ramps дар Wild
Рақаҳо дар баландии пасттарини кӯҳҳо аз Ҷанубу Каролина ба Канада мераванд, ва дар бисёр ҷойҳо онҳо ба баҳрҳои баҳорӣ ва ҳатто барои ҷашнвора баррасӣ мешаванд. Нишонҳо дар гурӯҳҳои наздик ба воя мерасанд, ки бо решаҳои аз рӯи хок қариб яктарафа карда мешаванд. Онҳо аз растаниҳои аввалин дар фасли баҳор пайдо мешаванд ва дар витаминиҳо - махсусан витамини С мебошанд. Дар қисмҳои Канада, растанӣ намуди муҳофизатшаванда мебошад, ки бо маҳдудияти бодиққат ҳосил карда мешавад.
Фестивалҳо ва дастгирӣ
Раппартҳои ҷамъоварии анъанавӣ дар минтақаҳои Аппалчаҳои Вирҷинияи Иёлоти Муттаҳидаи Амрико шаҳодат медиҳанд, ки фестивал ва чорабиниҳои зиёде дар ҷашнвораи рамзӣ маълуманд. Радзанҳо ҳамчунин дар асоси фестивали иҷтимоӣ дар Теннесси, Вирҷиния ва Каролинаи Шимолӣ ташаккул меёбанд. Ин ҳолатҳо баъзан ҳифзкунандагонро танқид мекунанд, зеро онҳо метавонанд ба баргҳои решакан дар варта оварда расонанд.
Сиёвуши зебо хеле маъмуланд, ки барои онҳо барои таҳвил додани завод дар бисёр соҳаҳо таҳдид мекунанд. Истеҳсолкунандагон акнун ба усули ҷамъоварии ҳосили ғалладони амрикоӣ тавсия медиҳанд, ки дар он решаи реша бо корд якбора бурида шудааст, тақрибан аз се як ҳиссаи лампаҳо ва решаҳои замини дар замин ҷойгиршуда.
Бо ин ҷамъоварӣ, растаниҳо баргардад ва истеҳсоли маҳсулотро ба даст меоранд.
Истифодаи клиникӣ барои рампаҳо
Тухм ва бӯи рамзҳо аксар вақт ҳамчун як омехтаи пиёз ва сирпиёз, бо бӯи сирпиёз, махсусан намоён мебошанд. Дар ҳақиқат, қариб кофӣ, ки ҳатто сандуқҳо-дӯстдорони худ огоҳӣ огоҳона. Агар шумо ба хӯроки калонтарини пӯпакҳо нишастед, ҳайрон нашавед, ки агар одамон давом диҳанд, то чанд рӯз гузаранд!
Эҳтиёткорон дар якҷоягӣ, рамзҳо мазза ва беназири ҷолибро ба шӯрбо, хӯрокҳои тухм, шикам, хӯрокҳои биринҷ, ва хӯрокҳои картошка илова мекунанд. Онҳо дар ҳама гуна тарҳрезӣ барои сақичҳо ё гиёҳҳо хом хӯред ё пухта, ё онҳоро ба таври сунъӣ тайёр кунанд. Кӯшиш кунед, ки ба тухм нопадид ё картошка пухта шавад. Азбаски ришкаҳо дар роҳи пиёдагард кор намекунанд, онҳо барои тоза кардани он осонтаранд: фақат решаи решаро бурида, бодиққатро бедор кунед ва ҳар гуна лойро бар лампаҳо зиёд кунед.
Рутубаҳои тару тоза дар фасли баҳор дастрас нестанд, аммо шумо метавонед онҳоро баъдтар дар хӯрокҳои пухта пӯшед ва онҳоро ях кунед. Тухмҳои сабз дар тарозу доранд ва одатан бо лампаҳо истифода мешаванд. Чоп тақрибан нисфи баргҳои сабзро алоҳида ҷудо мекунанд, онҳоро барои чанд соат хушк кунед, баъд онҳоро дар як контейнерҳои консерва барои истифодаи оянда ҳамчун субҳ фаро гиред.
Онҳо барои иваз кардани пиёз сабзро иваз мекунанд.
Хоҷагиҳои хусусӣ метавонанд дар вақти мавсими тобистона румӣ мебанданд, аммо агар шумо ба фурӯшандаи маҳаллӣ табдил наёфтед, онҳо мавсими имсоларо аз бозори Таҳаввулоти Замин пайдо мекунанд.
Равғани мӯй
Агар шумо лаззати кофӣ дошта бошед, ки дар минтақаи шумо рамзҳои тару тозаро ба даст оред, баъзе аз дорухатро дар поён бинед.