Ин як чошнии сабки олмонии Bolognese мебошад, ки бо ҳасибаи итолиёвӣ ва гӯшти гов, дар якҷоягӣ бо сабзӣ, карафс, помидор ва гиёҳҳо ва шароби сурх. Шумо ба ин майна боварӣ нахоҳед кард, ки чошолаи хуби макаронӣ аз cooker суст омад.
Барои риштаи иловагӣ, қариб 1/2 қошуқи помидорҳои сурх тару тоза ба чошнӣ илова кунед. Ҳамчунин, панир Parmesan тару тоза дар чошнаи.
Беҳтар кардани хӯрокҳои Италия
- Ziti Casserole бо заминҳо гўшт ва мушакҳо
- Spaghetti Classic ва ғаллаҳо
- Бӯй кардани таги макарон бо садақаи Итолиё
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 кило гиёҳҳои хокистарӣ
- 1/2 помидор ҳасибаи Италия, аз қубур
- 1/2 коса пиёз решакан карда мешавад
- 1 сабзӣ сабз, зављааш
- 2 кабуд карафс, бурида
- 1 сирпӯшии калон парранда, мазлумонро
- 1 метавонад (28 га) помидор diced
- 2 конҳои помидор (6 oz) помидор
- 1 қошуқи шакар
- 1 tablespoon решакан тару тоза
- 1 tablespoon решакан тару тоза
- 1 қошуқи намак
- 1/4 қошуқи қалам
- 1/2 пиёла
- шароби сурх хушк , ба монанди Pinot Noir ё Merlot (ё иваз кардани афшураи помидор ё об)
- 1/4 то 1/2 косаи ширини Помесан ва иловаи барои хизмат
- 1 литр спагет, лингвист, ё шакли макарони сиёҳ, ба мисли аксари аксари онҳо
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як skillet калон, гов қошуқи қаҳваранг ва ҳасиб , шикастан дар ҳоле ки ошпази гӯштӣ.
- Пас аз 5 дақиқа, илова пиёз, сабзӣ ва карафс; пухтан то пиёз танҳо тендер ва гӯшти гов ва ҳасиб нест, акнун сурх нест. Хуб холӣ кунед.
- Омехтаи гӯшти хокро ба пухтупаз суст кунед. Илова кардани компонентҳои боқимонда, ғайр аз макарон ва панир. Пӯшед ва пазироӣ кунед барои 5 то 7 соат. Пеш аз он ки хизмат кунед, панир дар панир Parmesan.
- Хизматро бо спагет, гарм, пусида, ё макарони дӯстдоштаи худ пазед.
- Пошидани пошидани бо панир бештар омехтаи Parmesan, агар дилхоҳ, ё Parmesan дар мизи гузаред.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 521 |
| Total Fat | 16 г |
| Fat пурбор | 6 г |
| Набзи фарсудашуда | 8 г |
| Холестерин | 67 мг |
| Sodium | 317 мг |
| Карбогидратҳо | 63 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 6 г |
| Протеин | 33 г |