Ҳосили зардолуи Итолиё ва помидор як чошнии хушсифатро барои ин макарони сиёҳ (farfalle) месозад.
Чизе, ки ин хӯрокро бо нонрези фаронсавӣ ё нонпазӣ ва хӯрокхӯрӣ сабзида ба кор баред.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 литр ҳасибаи ширин Италия
- 1 пиёла пиёз бурида
- 1 гиёҳи калон ҷигар, minced
- 1 гиёҳ (15 рг) помидор, дег
- 1 қошуқи хушк барге аз хушк, пошида
- 1 қошуқи хушк пӯсидаи барге хушк, пошид
- 1 қошуқи намак
- 1/8 қошуқи қаламфури сиёҳ
- 8 ounces равған-ҳалқаи макарон, ё farfalle
- 1/2 пиёла рехт, панир Parmesan
Чӣ тавр бояд кард
1. Гирифтани ҳасибаи Италия; Браун дар як skillet калон вазнин, шикастани ҳасиб Италия то бо spatula. Хосили ғадуди бразили Итолиёро ба зарфҳои коғазӣ партофтан.
2. Ҳамаи холӣ аз тиреза, вале дар бораи қуттиҳои ҳасиб аз шиша; илова кардани пиёз ва sauté, ба шӯршакл то нарм. Ба илова як дақиқа сирпиёз ва sauté minced minced.
3. Помидорро резед, пошидани об. Обро ҷудо кунед.
4. Иловаи помидор резинро ба skillet бо пиёз ва сирпиёз илова кунед ва тақрибан 4 дақиқа пухтанро сар кунед.
5. Ба моеъи помидор ҷудо карда, ба қаҳва ва сипас ҳасибаи итолиёвӣ бо зардолу, basil, намак ва ќаламфури бармегардад. Қариб 20 дақиқа тобистона, баъзан ба шӯр.
6. Дар ин ҳолат, макарон дар оби ҷӯшшудаи оби ҷӯшида, дастурҳои маҷмӯӣ; дренаж ва ҷойгиркунии плазма.
7. Чошнии ҷӯшонро аз макарон ва пошидани бо панир Parmesan.
8. Гирифтани равған ва хизмат.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 740 |
| Total Fat | 35 г |
| Fat пурбор | 14 г |
| Набзи фарсудашуда | 20 г |
| Холестерин | 74 мг |
| Sodium | 1,056 мг |
| Карбогидратҳо | 69 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 36 г |