Ин хӯроки серғизоест, ки бо картошка, сабзӣ, ва шўр шўрбои ширин. Фокус як омезиши асосии компонентҳо мебошад. Шўрбои гӯшти мурғи ширинтар аз обе,
Барои илова кардани баъзе rutabaga diced ё зиёд кардани сабзавот дар қубурро озод кунед. Rutabaga метавонад иловаи ошиқона бошад, ё каме нахӯрад яхкардашуда ё лӯбиёи сабзро пеш аз он, ки қубурҳо анҷом дода мешаванд, илова кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 кило гӯшти говро (ё қошуқи хук)
- 2 то 3 teaspoons равғани растанӣ
- 1/2 қошуқи намак намак
- 1 пиёз пиёз (бурида)
- 1 метавонад / 10 1/2 рабби шўрбои гӯшти мурғ (ё мутамарказ)
- захираи гўшти гов )
- 3 пиёла картошка (diced)
- 2 CUPS сабзӣ (diced)
- 2 карбоги кабудӣ (бурида ба қисмҳои 1/2-дюйм)
- 2 tablespoons орд-орд
- 1/3 пиёла об (сард)
- намак тухмшуда ба бичашед
- филфили сиёҳ ба бичашед
Чӣ тавр бояд кард
- Гўштро ба хурд, тухмҳои хурди бурида буред.
- Равғани равғани растанӣ дар як конҳои голландӣ ё черники калон; илова кардани гӯшти гов, намак намак ва пиёз бурида. Кук, зуд тағйир меёбад, гармии миёна барои тақрибан 10 то 15 дақиқа, то он даме, ки гӯшт дар ҳамаи ҷонибҳо бӯй карда, пиёз кошта мешавад. Агар лозим бошад, фарбеҳро барзиёд кунед.
- Иловаи шир ва гӯшти гарм ба деги то сатҳи сатҳи об дар бораи 1 дюй аз гӯшти гов. Тақвият ва паст кардани гармӣ ба паст. Ба 1 1/2 то 2 соат бирезед ва то он даме, ки гӯшт тендер бошад.
- Иловаи картошка, сабзӣ ва карафс. Пӯшед ва пухтан, баъзан ба шӯр, барои 20 то 30 дақиқа дароз, то сабзавот тендер.
- Барои thicken қубур, як орд бо 1/3 пиёла об сард; абрҳоро то ҳамвор. Ба таври мунтазам омехтаи орд ба деги каме дар як вақт, бо истифода аз ҳадди аққал, ки ба қадами гармии шумо монанд аст, истифода кунед.
- Агар илова карда шавад, қаймоқ ва бичашонем барои seasonings, илова кардани намак бештар намак.
Маслиҳатҳои экспертӣ
- Барои хӯрокхӯрӣ, сабзавот ва хӯрокхӯрӣ, якчанд tablespoons ҷавро дар бораи 45 дақиқа пеш аз он, ки қубур анҷом дода мешавад, илова кунед.
- Дар бораи 1/4 то 1/2 косаи шароби сурх хушк кунед, ки бо об барои баъзе чизҳои иловагӣ.
Шарҳҳо
"Ин дорухо хеле болаззат ва осон аст, ман ба қаламфури сурх ва сурх илова карда будам ва он дар ҳақиқат аз интизориҳои ман зиёдтар буд. Ин дорухат ҳоло дар қуттиҳои китобхона пӯшидааст, ва ман инро боз хоҳам кард". Deane
"Ман хеле ҳайратовар будам, ки чӣ тавр ин дорухат хеле осон буд. Шавҳари ман фаҳмид, ки ман онро аз сатил берун карда будам, барои тайёр кардани 30 дақиқа вақт лозим буд. Ин як хӯроки зимистон аст. Оё ман инро қайд карда будам - он дар як рӯз рӯй дод "SC
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 377 |
| Total Fat | 15 г |
| Fat пурбор | 5 г |
| Набзи фарсудашуда | 7 г |
| Холестерин | 101 мг |
| Sodium | 582 мг |
| Карбогидратҳо | 23 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 36 г |