Саволи: Аз Худованд пурсед - Кадани коса?
Хушбахт Хоҷиева,
Баъзе пластҳои шишаро бо рамзи коснӣ доранд, ба монанди KD ё секунҷаи KD. Фарқи байни шишаҳои ширӣ бо сертификатсияи кострет ба муқоваҳои шираи бе он чӣ гуна аст? Оё растаниҳои ширӣ бо истифода аз эмгузаронӣ ё сафедаи чорво дар коркарди шир гов доранд?
Ташаккур, Файсал
Ҷавоб: Хонум,
Ташаккур барои чоп.
Нишондиҳандаи ксенари «К» оид ба сутунҳои шир маънои онро дорад, ки ширкат коркарди ширро зери назорати равшани рибо кор мекунад.
Назорати равонию равшанию санҷишӣ нишон медиҳад, ки дар истеҳсоли шир ягон чизҳои ғайри қобилияти косерикӣ ё равандҳои ғайриозуқа истифода намешаванд.
Рамзи коснӣ "KD" танҳо маънои онро дорад, ки ин ҷузъ зери назорати равшани рибин аст, чунон ки дар боло тавсиф шудааст ва маҳсулот ширин аст.
Ба беҳтарин донишҳои ман, чизи иловагӣ ба маҳсулоти ширӣ нест. Бо вуҷуди ин, ба баъзе аз инҳо, ман тавсия медиҳам, ки шумо ширкатеро, ки истеҳсоли ширро дар он манфиат дорад, бо тамос бигиред. Ҳамин тавр, беҳтар аст, ки аз онҳо пурсед, ки оё онҳо протеини парҳезӣ ё эмгузаронӣ доранд.
То даме, ки мо муҳокима карда мешавад, ширчаи кошер, ман мехостам консепсияи Чолов Исрофро қайд кунам. Қудрати анъанавӣ талаб мекард, ки яҳудиён бояд аз замони шир додан ба вақти ширдиҳӣ таъмин карда шаванд, то ки шир аз кӯзаҳои косер бо шир аз ҳайвоноти ғайри қошуқӣ омехта нашавад. Шакл, ки дар ин роҳ мушоҳида мешавад, чун Чолов Исландия, ва яҳудиёни яроқи яҳудӣ танҳо Чолов Исландро истеъмол мекунанд.
Бо вуҷуди ин, дар Иёлоти Муттаҳида қонуни федералии марбут ба истеҳсоли шир сахт аст, ки бисёр сарчашмаҳои православӣ ҳама гуна ширро ҳамчун косер қабул мекунанд.
Ман умедворам, ки ин кӯмак мекунад.
Раҷаби Дов
Раҷаби Дов